Name: Carrot poli recipe by at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: கேரட்-1/4கிலோ; சீனி-1/2கப்; மைதா-1கப்; மஞ்சள் தூள்-சிட்டிகை; நெய்-தேவைக்கு

Ingredients Serving: 2

கேரட்-1/4கிலோ
சீனி-1/2கப்
மைதா-1கப்
மஞ்சள் தூள்-சிட்டிகை
நெய்-தேவைக்கு

Instructions

மைதா மாவுடன் மஞ்சள் தூள் நெய் தண்ணீர் சேர்த்து சப்பாத்தி மாவு பதத்தில் பிசைந்து கொள்ளவும்
கேரட் பால் சேர்த்து வேக விடவும் சீனி சேர்த்து கிளறவும் பூரணம் ரெடி பண்ணவும்
மைதா உருண்டைகளாக உருட்டி பூரணம் உள்ளே வைத்து மூடவும்
சப்பாத்தி போல் தேய்த்து தோசை கல்லில் நெய் சேர்த்து இரு புறமும் வேக வைத்து எடுக்கவும்