Name: Papad Katori chat recipe by Geeta Sachdev at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Total time: 11 min
Yield: 4
Ingredients: 4 मूंग दाल पापड़; 1 टी स्पून तेल; 1 टेबल स्पून दही; 1 टेबल स्पून हरी चटनी; चाट की सामग्री; 1 कटोरी अंकुरित मूंग दाल; 1 कटोरी उबले टुकडों में कटे आलू; 1 बारीक कटा प्याज़; 1 बारीक कटा टमाटर; 1 बारीक कटा खीरा; 1 गाजर कदूकस की हुई; 1 बारीक कटी हरी मिर्च; 1 इंच अदरक कस हुआ; 1 टेबल स्पून कटा हरा धनिया; 1/2 कटोरी नमकीन सेव; 1 नींबू का रस; नमक स्वस्दनुसाद; 1 टी स्पून चाट मसाला