Name: Sukto recipe by Priyanka Chakroborty at BetterButter
Prep time: 19 min
Cook time: 36 min
Total time: 55 min
Yield: 3
Ingredients: উচ্ছে কুচানো 1 কাপ; সজনে ডাটা 1 কাপ; আলু কুচানো হাফ কাপ; মটর ডালের বড়ি হাফ কাপ; কাঁচা কলা হাফ কাপ; লাল আলু হাফ কাপ; মেথি হাফ চা চামচ; তেজপাতা একটা; পোস্ত বাটা 2 টেবিল চামচ; সরষে বাটা 2 টেবিল চামচ; আদা বাটা 1 টেবিল চামচ; নুন 1 চা চামচ; ঘি 1 টেবিল চামচ; চিনি 2 টেবিল চামচ; দুধ 1 কাপ; জল চারকাপ; সরষে তেল 6 টেবিল চামচ