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Photo of Poha by Sangeeta Shrivastava at BetterButter
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Poha

May-11-2018
Sangeeta Shrivastava
10 minutes
Prep Time
8 minutes
Cook Time
4 People
Serves
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ABOUT Poha RECIPE

#चाट चटकारा

Recipe Tags

  • Veg
  • Medium
  • Gujarat
  • Stir fry
  • Low Fat

Ingredients Serving: 4

  1. पोहा2 कटोरी
  2. 2प्याज़
  3. 1/4 कटोरी मूफली के दाने
  4. 1/2 कटा नींबू
  5. 1/4 कटोरी नमकीन

Instructions

  1. सबसे पहले पोहा को पानी में भिगो ले
  2. अब जब तक पोहा भीगे प्याज़ काट ले
  3. अब पोहा को निचोड़ कर सुखा ले
  4. अब कडाई ले और उसमे तेल डाले और राई डाले
  5. अब प्याज़ डाल कर भून लें
  6. अब हल्दी नमक और लाल मिर्च डाले
  7. अब सुखा पोहा डाले और मिक्स कर ले सबको
  8. अब कटा हुआ धनिया डाले
  9. 2-3मिंट तक पकने बाद कडाई को उतार लें और पिक के जैसे सर्व करे

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