Home / Recipes / Gajor diye kancha moong daal

Photo of Gajor diye kancha moong daal by Priyanka Chakroborty at BetterButter
703
3
0.0(0)
0

Gajor diye kancha moong daal

May-11-2018
Priyanka Chakroborty
7 minutes
Prep Time
22 minutes
Cook Time
2 People
Serves
Read Instructions Save For Later

ABOUT Gajor diye kancha moong daal RECIPE

মুগ ডালে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন থাকে এবং এটা লো কার্বোহাইড্রেট

Recipe Tags

  • Veg

Ingredients Serving: 2

  1. মুগের ডাল 1 কাপ
  2. গোটা জিরে হাফ চা চামচ
  3. শুকনো লঙ্কা একটা
  4. হিং 1 চিমটি
  5. ঘি 3 টেবিল চামচ
  6. তেজপাতা একটা
  7. নুন হাফ চা চামচ
  8. চিনি 1 টেবিল চামচ
  9. হলুদ গুঁড়া হাফ চা চামচ
  10. লাল লঙ্কার গুঁড়ো 1 চা চামচ
  11. জিরে গুড়ো হাফ চা চামচ
  12. জল 1 কাপ

Instructions

  1. প্রথমে ডালটাকে ধুয়ে নিয়ে জল ঝরিয়ে রাখতে হবে
  2. কড়াইয়ে ঘি দিয়ে গোটা জিরে তেজপাতা শুকনো লঙ্কা হিং ফোঁড়ন দিতে হবে
  3. গাজর গ্রেট করে রাখতে হবে
  4. এবার মূল ডালটা দিয়ে ভালো করে ভাজতে হবে
  5. ভাজা ভাজা হলে গ্রেট করা গাজর টা দিতে হবে
  6. হলুদ গুঁড়ো লঙ্কার গুঁড়ো নুন জিরে গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে ভাজতে হবে
  7. ভাজা ভাজা হয়ে গেলে জল দিয়ে দিতে হবে
  8. জল দিয়ে ঢাকা দিয়ে দিতে হবে
  9. ঘন হয়ে এলে নামিয়ে নিতে হবে

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE