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Photo of Cheesy khandvi by safiya abdurrahman khan at BetterButter
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Cheesy khandvi

May-15-2018
safiya abdurrahman khan
5 minutes
Prep Time
15 minutes
Cook Time
3 People
Serves
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ABOUT Cheesy khandvi RECIPE

सूरत मे सुबह के नाश्ते मे खांडवी होती ही है, पर चीज़ डालकर मैने इसे और फ्लेवर फू फुल बना दिया है

Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Gujarat
  • Snacks
  • Healthy

Ingredients Serving: 3

  1. बेसन 1 कप
  2. दही 1 कप
  3. पानी 2 कप
  4. हरी मिर्च का पेस्ट 1 छोटी चम्मच
  5. नमक 1 छोटी चम्मच
  6. हल्दी 1 छोटी चम्मच
  7. तेल 2 बडा चम्मच
  8. राइ 1 छोटी चम्मच
  9. चीज़ 30 ग्राम
  10. धनिया पत्ती कटी 1 छोटी चम्मच

Instructions

  1. एक नोन स्टिक कडाइ मे बेसन, दही, नमक, हरी मिर्च का पेस्ट, हल्दी पावडर ,पानी डालकर अच्छे से मिला लें
  2. गैस चालू करके लगातार चलाते हूवे गाढा होने तक और रंग गेहरा होने तक पकाएं
  3. किचन प्लेटफार्म को ग्रीस करके मिश्रण को चाकू से फैंला लें ,ठंडा करके चीज़ कस करके छिडके
  4. 1/2 इंच पर काटकर रोल करके सर्व करें
  5. तडका पेन मे तेल गर्म करें और राइ कडकडाएं और खांडवी पर डाले और धनिया पत्ती से सजाएं.

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