Login

Home / Recipes / Onion curry with poppy seeds

Photo of Onion curry with poppy seeds by Disha D'Souza at BetterButter
434
6
0.0(0)
0

Onion curry with poppy seeds

May-16-2018
Disha D'Souza
18 minutes
Prep Time
12 minutes
Cook Time
4 People
Serves
Read Instructions Save For Later

ABOUT Onion curry with poppy seeds RECIPE

পোস্ত ভালোবাসে না এরকম বাঙালী তথা ভারতীয় খুঁজে পাওয়া ভার। পোস্তপ্রেমীরা সমস্ত রান্নাতেই পোস্ত দেয় হয়তো আর দেবেই না বা কেন, পোস্ত রান্নার স্বাদ কমায় না বরং বহুগুন বাড়ায়। ঠিক সেরকমই পেয়াঁজ দিয়ে পোস্ত করলে অপূর্ব স্বাদ হয় যা গরম ভাতে খেলে মনে গেঁথে থাকে তবে সহবতে থাকবে অবশ্যই একটা কাঁচালঙ্কা তাহলেই জমে ক্ষীর।

Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Everyday
  • West Bengal
  • Simmering
  • Side Dishes
  • Healthy

Ingredients Serving: 4

  1. পেয়াঁজকুচি - ২ বড় কাপ
  2. পোস্ত বাটা - ১/ ২ কাপ
  3. কাঁচালংকা কুচি - ২ বড় চামচ
  4. হলুদগুঁড়ো - ১ চিমটে
  5. চিনি - ১চা চামচ
  6. নুন - স্বাদমত
  7. সর্ষের তেল - ২ বড় চামচ

Instructions

  1. কড়াইতে তেল দিতে হবে।
  2. তেল গরম হলে পেয়াঁজকুচি দিতে হবে।
  3. পেয়াঁজ থেকে সব জল বেরিয়ে গেলে নুন, চিনি, কাঁচালঙ্কা কুচি আর হলুদগুঁড়ো দিয়ে দিয়ে কিছুক্ষন কষাতে হবে।
  4. এবার পোস্ত বাটা দিয়ে দিতে হবে।
  5. সব জল শুকিয়ে গেলে কাঁচা সর্ষের তেল ছড়িয়ে নামিয়ে নিতে হবে।

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE