Name: Mango Jam recipe by Saivardhini Badrinarayanan in Tamil at BetterButter
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: மாம்பழம் 1; சக்கரை 1 கப்; தண்ணீர் 1/4 கப்; எலுமிச்சை சாறு 1/2 மேஜைக்கரண்டி

மாம்பழ ஜாம் செய்முறை பற்றி

சுவையான மாம்பழ ஜாம்

செய்முறை டாக்ஸ்

வெஜ்
ஈஸி
தமிழ்நாடு
அக்கம்பனிமென்ட்
ஆரோக்கியமான

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 4

மாம்பழம் 1
சக்கரை 1 கப்
தண்ணீர் 1/4 கப்
எலுமிச்சை சாறு 1/2 மேஜைக்கரண்டி

வழிமுறைகள்

முதலில் மாம்பழம் மற்றும் தண்ணீர் சேர்த்து நன்கு மைய அரைத்து கொள்ளவும்.
பின் ஒரு கடாயில் அரைத்த மாம்பழ விழுது சேர்த்து அதில் சக்கரை, எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து நன்கு கலந்துவிடவும்.
பின் சக்கரை கரைந்து கலவை கண்ணாடி போல் வரவும் வரை கிளறவும்.
பின் ஒரு கண்ணாடி கோப்பையில்போட்டு முடிவைகவும்.

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்