Name: Yam 65 recipe by Jasmine Joshua in Tamil at BetterButter
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: சேனைக்கிழங்கு 1; இஞ்சி பூண்டு விழுது ஒரு ஸ்பூன்; மஞ்சள் பொடி அரை ஸ்பூன்; மிளகாய் தூள் ஒரு ஸ்பூன்; கொத்தமல்லி தூள் ஒரு ஸ்பூன்; கரம் மசாலா ஒரு ஸ்பூன்; உப்பு தேவையான அளவு; எண்ணெய் வறுப்பதற்கு

சேனைக்கிழங்கு 65 செய்முறை பற்றி

சிக்கன் 65 போல் செய்த சேனைக்கிழங்கு 65

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 4

சேனைக்கிழங்கு 1
இஞ்சி பூண்டு விழுது ஒரு ஸ்பூன்
மஞ்சள் பொடி அரை ஸ்பூன்
மிளகாய் தூள் ஒரு ஸ்பூன்
கொத்தமல்லி தூள் ஒரு ஸ்பூன்
கரம் மசாலா ஒரு ஸ்பூன்
உப்பு தேவையான அளவு
எண்ணெய் வறுப்பதற்கு

வழிமுறைகள்

சேனைக்கிழங்கை தோல் நீக்கி சிறிது சிறிதாக வெட்டிக் கொள்ளவும்
இஞ்சி பூண்டு விழுது மஞ்சள் பொடி மிளகாய்ப் பொடி கொதமல்லி பொடி கரம் மசாலா உப்பு ஆகியவற்றை நீர் சேர்க்காமல் நன்றாக கலந்து 30 நிமிடங்கள் ஊறவிடவும்
ஒரு வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி மிதமான சூட்டில் வறுத்து எடுக்கவும்

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்