Name: Besan bread toast recipe by hajirasheed haroon in Tamil at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: பிரட் துண்டுகள் 4; கடலை மாவு ஒரு கப்; மஞ்சள் தூள் 1/4 ஸ்பூன்; மிளகாய் தூள் 1/2ஸ்பூன்; சீரகம் அரை டீஸ்பூன்; பெருக்காயத் தூள் 1/4 ஸ்பூன்; உப்பு தேவையான அளவு; பெரிய வெங்காயம் ஒன்று; தக்காளி ஒன்று; கொத்தமல்லி இலை சிறிது; எண்ணெய் தேவையான அளவு

கடலை மாவு பிரட் டோஸ்ட் செய்முறை பற்றி

கடலை மாவு வெங்காயம் தக்காளி சேர்த்து செய்து காலை உணவாக சாப்பிடலாம் அல்லது மாலை நேரத்தில் குழந்தைகளுக்கு செய்து கொடுக்கலாம்

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 2

பிரட் துண்டுகள் 4
கடலை மாவு ஒரு கப்
மஞ்சள் தூள் 1/4 ஸ்பூன்
மிளகாய் தூள் 1/2ஸ்பூன்
சீரகம் அரை டீஸ்பூன்
பெருக்காயத் தூள் 1/4 ஸ்பூன்
உப்பு தேவையான அளவு
பெரிய வெங்காயம் ஒன்று
தக்காளி ஒன்று
கொத்தமல்லி இலை சிறிது
எண்ணெய் தேவையான அளவு

வழிமுறைகள்

ஒரு பௌலில் கடலை மாவு உப்பு பெருங்காயத்தூள் மஞ்சள்தூள் மிளகாய்த்தூள் சீரகம் சேர்த்துக் கொள்ளவும்
மாவில் தண்ணீர் சேர்த்து கலந்து கொள்ளவும் அதில் பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம் தக்காளி கொத்தமல்லி இலை சேர்க்கவும்
கடலை மாவு கலவையை ஒரு தட்டில் ஊற்றவும்
அதில் பிரெட்டை நனைத்து எடுக்கவும்
தோசைக்கல்லை அடுப்பில் வைத்து எண்ணெய் ஊற்றி டோஸ்ட் செய்து எடுக்கவும்
ஈஸியான கடலை மாவு பிரட் டோஸ்ட் தயார்
சட்னியுடனோ சாஸுடன் சாப்பிட சுவையாக இருக்கும்
இதில் விருப்பம் இருந்தால் காய்கறிகள் சேர்த்துக் கொள்ளலாம்

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்