Name: Wheat flour bonda recipe by hajirasheed haroon in Tamil at BetterButter
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: கோதுமை மாவு 1/2கப்; தயிர் கால் கப்; வெங்காயம் ஒன்று; கேரட் ஒன்று; கொத்தமல்லி கருவேப்பிலை சிறிதளவு; உப்பு ஒரு பின்ச்; தண்ணீர் தேவையான அளவு; எண்ணெய் தேவையான அளவு

கோதுமை மாவு போண்டா செய்முறை பற்றி

கோதுமை மாவை கேரட் வெங்காயம் தயிர் சேர்த்து செய்துள்ளது மாலை நேரத்தில் குழந்தைகளுக்கு ஸ்நாக்ஸாக கொடுக்கலாம்

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 4

கோதுமை மாவு 1/2கப்
தயிர் கால் கப்
வெங்காயம் ஒன்று
கேரட் ஒன்று
கொத்தமல்லி கருவேப்பிலை சிறிதளவு
உப்பு ஒரு பின்ச்
தண்ணீர் தேவையான அளவு
எண்ணெய் தேவையான அளவு

வழிமுறைகள்

வெங்காயம் கேரட் கொத்தமல்லி இலையை பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்
கோதுமை மாவு தயிர் இரண்டையும் சேர்க்கவும்
ஒரு அகலமான பாத்திரத்தில் வெங்காயம் கேரட் கொத்தமல்லி இலை கோதுமை மாவு தயிர் உப்பு சேர்த்து பிசையவும்
தண்ணீர் சேர்த்து கெட்டியாக கலந்து கொள்ளவும் கலந்து 20 நிமிடம் ஊற விடவும்
ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் மாவை சிறிய உருண்டைகளாக பொன்னிறமாக பொரித்து எடுக்கவும்
சுவையான கோதுமை மாவு போண்டா தயார்
விருப்பமிருந்தால் காய்கறிகள் கீரைகள் சேர்த்து செய்யலாம்

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்