Name: Rich protein ladies finger recipe by Kalai Vani in Tamil at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: வெண்டைக்காய்; தக்காளி1; வெங்காயம் 1; மிளகு 1தே.க; கருவேப்பிலை; உப்பு; எண்ணெய் 5மே.க; பொட்டு கடலை பொடி3-4மே.க

புரோட்டின் நிறைந்த வெண்டைக்காய் செய்முறை பற்றி

சுவையானது.

செய்முறை டாக்ஸ்

வெஜ்
ஈஸி
தினமும்
தமிழ்நாடு
ஸாட்டிங்
சைட் டிஷ்கள்
ஆரோக்கியமான

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 3

வெண்டைக்காய்
தக்காளி1
வெங்காயம் 1
மிளகு 1தே.க
கருவேப்பிலை
உப்பு
எண்ணெய் 5மே.க
பொட்டு கடலை பொடி3-4மே.க

வழிமுறைகள்

முதலில் வெண்டைக்காயை விரும்பும் வடிவில் நறுக்கவும்.
பின் கடாயில் எண்ணெய் விட்டு வெங்காயம்,வெண்டைக்காய் தக்காளியை மற்றும் கருவேப்பிலை சேர்த்து மிதமான தீ வைத்து வதக்கவும்.
பின் உப்பு,மிளகு தூள் சேர்த்து சிறிது வதக்கவும்.
கடைசியாக பொட்டு கடலை பொடி சேர்த்து வதக்கி இறக்கவும்.

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்