வீடு / சமையல் குறிப்பு / கோதுமை மாவு பால் கொழுக்கட்டை
756
4
5.0(0)
0
Wajithajasmine Raja mohamed sait
பால் கொழுக்கட்டை அரிசி மாவை வைத்து தான் பெரும்பாலும் செய்வோம். ஒரு மாறுதலுக்கு கோதுமை மாவை வைத்து செய்யும் செய்முறையை இங்கு பார்க்கலாம்.
தேவையான பொருட்கள்
முதலில் கோதுமை மாவை ஒரு அடிக்கனமான பாத்திரத்தில் போட்டு நன்கு கோதுமை வாசம் வரும் வரை வறுத்து எடுத்துக்கொள்ளவும்.
மற்றொரு பாத்திரத்தில் கருப்பட்டியை சேர்த்து சிறிதளவு தண்ணீர் சேர்த்து பாகு காய்ச்சவும்.
இப்பொழுது வறுத்து மாவு சூடு ஆறியவுடன் சிறிதளவு தண்ணீர் சேர்த்து சப்பாத்தி மாவு போல் பிசைந்து கொள்ளவும்.
பிசைந்த மாவினை சிறு சிறு உருண்டைகளாக அல்லது விரும்பிய வடிவில் உருட்டுக்கொள்ளவும்.
அடுப்பில் கடாயை வைத்து காய்ந்ததும் அதில் பாலை ஊற்றி ,ஏலக்காய் சேர்த்து நன்கு காய்ச்சவும்.
பால் நன்கு காய்ந்ததும் அதில் உருட்டி வைத்துள்ள உருண்டைகளை சேர்த்து வேக விடவும்.
உருண்டைகள் நன்கு வெந்ததும் அதனுடன் கருப்பட்டி பாகினை சேர்த்து நன்கு வேக விடவும்
நன்கு வெந்து பால் கெட்டியாக வந்ததும் அதனுடன் 1கப் தேங்காய் பால் சேர்த்து சிறிது நேரம் கிளறவும்.
இறுதியாக முந்திரி, தேங்காய் துண்டுகளை நெய்யில் வறுத்து சேர்த்து லேசாக கிளறி அடுப்பில் இருந்து எடுக்கவும்.
இப்பொழுது சுவையான கோதுமை மாவு பால் கொழுக்கட்டை தயார்.
ச
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
உள்நுழைந்து ஆராயத் தொடங்குங்கள்!
கடவுச்சொல்லை மறந்துவிட்டீர்களா?
உள்நுழைக
இன்பாக்ஸில் புதிய கடவுச்சொல் இணைப்பைப் பெற, மின்னஞ்சலை உள்ளிடவும்
கடவுச்சொல் மீட்டமைப்பு இணைப்பு உங்கள் அஞ்சலுக்கு அனுப்பப்பட்டுள்ளது. உங்கள் அஞ்சலை சரிபார்க்கவும்.
அஞ்சல் சரிபார்க்கவும்
Enter your new password
BetterButter உடன் பதிவுசெய்து புதிதாக ஆராய தொடங்குங்கள்
கணக்கை உருவாக்குவதன் மூலம், விதிமுறைகளையும் நிபந்தனைகளையும் ஏற்றுக்கொள்கிறேன்
பதிவுசெய்திட
உங்கள் கேலரியில் இருந்து புகைப்படங்களை பதிவேற்றவும்
உங்கள் கேமராவைத் திறந்து புகைப்படங்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
farhuraaz Peer
jeyaveni chinniah
இந்த செய்முறையை எப்படி மதிப்பிடுவீர்கள்? உங்கள் பரிசீலனைக் சமர்ப்பிக்கும் முன், தயவுசெய்து நட்சத்திர மதிப்பீட்டுடன் சேர்க்கவும்.
மீள்பார்வை சமர்ப்பிப்பிக்க