வீடு / சமையல் குறிப்பு / பரோட்டா மற்றும் காளான் குழம்பு
656
2
0.0(0)
0
சாந்தி பாலசுப்ரமணியம் சாந்திபாலசுப்ரமணியம்
மைதா மாவினால் செய்யப்படும் பரோட்டா
3 கப் மைதா மாவில் உப்பு ஒரு முட்டை தண்ணீர் சேர்த்து நன்றாக பிசையவும்
பிசைந்து அரை மணி நேரம் ஊற விடவும்
ஊறிய மாவை சப்பாத்தி கட்டையால் நீளவாக்கில் தேய்க்கவும்
அதன் மேல் நெய் தடவி மைதா மாவை தூவவும்
பின் அதை ஒரு ஓரமாக மடித்து சுருட்டவும்
சுருட்டிய மாவை தனியே வைக்கவும்
எல்லா மாவையும் ஒன்று போல சுருட்டி 15 நிமிடம் ஊற விடவும்
ஊறிய மாவை ஒன்றை எடுத்து திரட்டி தவாவில் சுட்டு எடுக்கவும்
நன்றாக இரு புறமும் வேக விட்டு எடுக்கவும்
குழம்பு செய்வதற்கு கடாயில் வெங்காயம் பட்டை கிராம்பு இஞ்சி பூண்டு காய்ந்த மிளகாய் சோம்பு கறிவேப்பிலை சிறிது எண்ணெய் விட்டு வதக்கவும்
வதங்கியதும் மஞ்சள் தூள் மிளகாய் தூள் தனியா தூள் மட்டன் மசாலா தூள் சேர்த்து வதக்கவும்
வதக்கிய கலவையை ஆறவிட்டு மிக்ஸியில் அரைக்கவும்
குக்கரில் எண்ணெய் விட்டு கடுகு வெங்காயம் கறிவேப்பிலை தக்காளி சேர்த்து வதக்கவும்
இதனுடன் நறுக்கிய காளான் சேர்த்து வதக்கவும்
காளான் வெந்ததும் அரைத்த மசாலா தண்ணீர் உப்பு சேர்த்து கொதிக்க விடவும்
குக்கர் மூடியைப் போட்டு இரண்டு விசில் வைத்து எடுக்கவும் தயார்
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
உள்நுழைந்து ஆராயத் தொடங்குங்கள்!
கடவுச்சொல்லை மறந்துவிட்டீர்களா?
உள்நுழைக
இன்பாக்ஸில் புதிய கடவுச்சொல் இணைப்பைப் பெற, மின்னஞ்சலை உள்ளிடவும்
கடவுச்சொல் மீட்டமைப்பு இணைப்பு உங்கள் அஞ்சலுக்கு அனுப்பப்பட்டுள்ளது. உங்கள் அஞ்சலை சரிபார்க்கவும்.
அஞ்சல் சரிபார்க்கவும்
Enter your new password
BetterButter உடன் பதிவுசெய்து புதிதாக ஆராய தொடங்குங்கள்
கணக்கை உருவாக்குவதன் மூலம், விதிமுறைகளையும் நிபந்தனைகளையும் ஏற்றுக்கொள்கிறேன்
பதிவுசெய்திட
உங்கள் கேலரியில் இருந்து புகைப்படங்களை பதிவேற்றவும்
உங்கள் கேமராவைத் திறந்து புகைப்படங்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
sudha rani
nilopher meeralavai
Dhanalakshmi Sivaramakrishnan
Kalai Vani
இந்த செய்முறையை எப்படி மதிப்பிடுவீர்கள்? உங்கள் பரிசீலனைக் சமர்ப்பிக்கும் முன், தயவுசெய்து நட்சத்திர மதிப்பீட்டுடன் சேர்க்கவும்.
மீள்பார்வை சமர்ப்பிப்பிக்க