வீடு / சமையல் குறிப்பு / புடலங்காய் பருப்பு பொரியல்
281
0
0.0(0)
0
Divya
புடலங்காயுடன் பாசிப்பருப்பு மற்றும் தேங்காய் மசாலா சேர்த்து செய்யப்படும் பாரம்பரியமான சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான பொரியல் வகை.
மசாலாவிற்கு கொடுத்துள்ள பொருட்களை சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து கரகரப்பாக அரைத்துக் கொள்ளவும்.
புடலங்காய் தோல் மற்றும் உள்ளே இருக்கும் விதைகளை நீக்கி சிறு துண்டுகளாக வெட்டி வைக்கவும்.
பாசிப்பருப்பை கொதிக்கும் தண்ணீரில் போட்டு முக்கால் பதம் மலர வேக வைக்கவும் பின்னர் தண்ணீரை வடிகட்டவும்.
ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி அது காய்ந்ததும் கடுகு ,உளுத்தம் பருப்பு, கடலைப் பருப்பு ,சீரகம் ,காய்ந்த மிளகாய் ,கறிவேப்பிலை போட்டு தாளிக்கவும்.
பின்பு நறுக்கிய புடலங்காயை மஞ்சள்தூள் போட்டு வதக்கவும்.கடாயை மூடி 5 நிமிடங்கள் வேகவிடவும்.
காய் முக்கால் பதம் வெந்ததும் அரைத்து வைத்துள்ள தேங்காய் விழுதையும் உப்பும் சேர்த்து நன்கு கிளறவும்.
5 நிமிடங்கள் சிறு தீயில் புடலங்காயை வறுக்கவும்.
கடைசியில் வேகவைத்த பாசிப்பருப்பை போட்டு நன்கு கிளறவும்.
சிறிது கொத்தமல்லி தழை, தேங்காய் துருவல் தூவி சூடாக பரிமாறவும்.
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
உள்நுழைந்து ஆராயத் தொடங்குங்கள்!
கடவுச்சொல்லை மறந்துவிட்டீர்களா?
உள்நுழைக
இன்பாக்ஸில் புதிய கடவுச்சொல் இணைப்பைப் பெற, மின்னஞ்சலை உள்ளிடவும்
கடவுச்சொல் மீட்டமைப்பு இணைப்பு உங்கள் அஞ்சலுக்கு அனுப்பப்பட்டுள்ளது. உங்கள் அஞ்சலை சரிபார்க்கவும்.
அஞ்சல் சரிபார்க்கவும்
Enter your new password
BetterButter உடன் பதிவுசெய்து புதிதாக ஆராய தொடங்குங்கள்
கணக்கை உருவாக்குவதன் மூலம், விதிமுறைகளையும் நிபந்தனைகளையும் ஏற்றுக்கொள்கிறேன்
பதிவுசெய்திட
உங்கள் கேலரியில் இருந்து புகைப்படங்களை பதிவேற்றவும்
உங்கள் கேமராவைத் திறந்து புகைப்படங்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
sowmya shriram
sudha rani
இந்த செய்முறையை எப்படி மதிப்பிடுவீர்கள்? உங்கள் பரிசீலனைக் சமர்ப்பிக்கும் முன், தயவுசெய்து நட்சத்திர மதிப்பீட்டுடன் சேர்க்கவும்.
மீள்பார்வை சமர்ப்பிப்பிக்க