Name: Sundal recipe by Surya Rajan in Tamil at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: கொண்டைக்கடலை ஒரு கப்; கடுகு அரை ஸ்பூன்; கருவேப்பிலை சிறிதளவு; உப்பு; தேங்காய் எண்ணெய் ஒரு ஸ்பூன்; தேங்காய்த்துருவல் 3 ஸ்பூன்; சிவப்பு மிளகாய்-2

கொண்டைக்கடலை சுண்டல் செய்முறை பற்றி

பண்டிகைக்கால ரெசிபி

செய்முறை டாக்ஸ்

வெஜ்
ஈஸி
பண்டிகை காலம்
தமிழ்நாடு
பிரெஷர் குக்
ஆரோக்கியமான

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 2

கொண்டைக்கடலை ஒரு கப்
கடுகு அரை ஸ்பூன்
கருவேப்பிலை சிறிதளவு
உப்பு
தேங்காய் எண்ணெய் ஒரு ஸ்பூன்
தேங்காய்த்துருவல் 3 ஸ்பூன்
சிவப்பு மிளகாய்-2

வழிமுறைகள்

கொண்டைக் கடலையை 6 மணி நேரம் ஊறவைத்து எடுத்துக்கொள்ளவும்
அதனை பிரஷர் குக்கரில் சிறிதளவு தண்ணீர் சேர்த்து 5 நிமிடம் வேக வைத்து எடுக்கவும்
கடாயில் எண்ணெய் விட்டு கடுகு கருவேப்பிலை சிவப்பு மிளகாய் சேர்த்து தாளிக்கவும்
பின் கொண்டை கடலையையும் சேர்த்து கிளறி தேங்காய் துருவல் சேர்த்து அடுப்பை ஆப் செய்யவும்

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்