Name: Adhirasam recipe by poorani Kasiraj in Tamil at BetterButter
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: 90 min
Yield: 5
Ingredients: பச்சரிசி 1 கப்; வெல்லம் பொடித்தது ,,3/4 கப்; எண்ணெய் பொறிக்க; ஏலக்காய் 3; எள் 3 ஸ்பூன்

செய்முறை டாக்ஸ்

வெஜ்
மீடியம்
பண்டிகை காலம்
தமிழ்நாடு
ஃபிரையிங்
ஸ்நேக்ஸ்
ஆரோக்கியமான

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 5

பச்சரிசி 1 கப்
வெல்லம் பொடித்தது ,,3/4 கப்
எண்ணெய் பொறிக்க
ஏலக்காய் 3
எள் 3 ஸ்பூன்

வழிமுறைகள்

பச்சரிசியை 1 மணி நீரம் ஊறவைத்து வடித்து உலர்த்தி ஈரமான arஅரிசியாக மிக்ஸியில் அரைக்கவும்
Nice saga araiக்க vaendam
வெல்லத்தை 1 கப் தண்ணீர்விட்டு ஒரு கம்பி பத்திற்கு காய்க்க வேண்டும்
பின்னர் அடுப்பை அனைத்து மாவை போட்டு நன்கு கிளறவும்
எள் ஏலக்காய் சேர்க்கவும்
நெய் 1ஸ்பூன் சேர்க்கவும்
மறுநாள் அதிரசம் தட்டி எண்ணையில் போட்டு எடுக்கவும்
அதிரசம் ரெடி

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்