Name: Rice flour rotti recipe by hajirasheed haroon in Tamil at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: வறுத்த அரிசி மாவு 1 கப்; தேங்காய்த்துருவல் 1 கப்; உப்பு ஒரு பின்ச்; சுடு தண்ணீர் 1 கப்; என்னை 5 டேபிள்ஸ்பூன்

ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீர் ஊற்றி சூடு செய்து கொள்ளவும்

மற்றொரு பாத்திரத்தில் அரிசி மாவுடன் உப்பு தேங்காய் துருவல் சேர்த்து கலந்து கொள்ளவும் தண்ணீர் சூடானதும் மாவில் ஊற்றி கெட்டியாக சப்பாத்தி பதத்துக்கு பிசைந்து கொள்ளவும்

தோசை தவாவை அடுப்பில் வைத்து சூடானதும் சிறிய சிறிய ரொட்டி களாக தட்டி எண்ணெய் ஊற்றி இருபுறமும் பொன்னிறமாக சுட்டு எடுக்கவும்

சுவையான அரிசி மாவு ரொட்டி தயார்