Name: Choya chunks fry recipe by hajirasheed haroon in Tamil at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: மீன் மேக்கர் 100 கிராம்; இஞ்சி பூண்டு விழுது 2 ஸ்பூன்; சிக்கன் பவுடர் ஒரு பாக்கெட்; கான்பிளவர் மாவு 2 ஸ்பூன்; உப்பு தேவையான அளவு; எண்ணை தேவையான அளவு

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 3

மீன் மேக்கர் 100 கிராம்
இஞ்சி பூண்டு விழுது 2 ஸ்பூன்
சிக்கன் பவுடர் ஒரு பாக்கெட்
கான்பிளவர் மாவு 2 ஸ்பூன்
உப்பு தேவையான அளவு
எண்ணை தேவையான அளவு

வழிமுறைகள்

ஒரு பாத்திரத்தில் மீன் மேக்கர் தண்ணீர் சேர்த்து சிறிது நேரம் கொதிக்க வைத்து தண்ணீர் இல்லாமல் பிழிந்து எடுத்துக் கொள்ளவும்
ஒரு அகலமான பாத்திரத்தில் வேக வைத்த மீன் மேக்கர் இஞ்சி பூண்டு விழுது சிக்கன் பவுடர் உப்பு சேர்த்து பிசைந்து கொள்ளவும்
கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் பிசைந்து வைத்துள்ள
எண்ணெயில் போட்டு பொரித்து எடுக்கவும்
சுவையான மீன் மேக்கர் பிரை தயார்

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்