வீடு / சமையல் குறிப்பு / சோயா சங்க்ஸ் ஷவர்மா சாட்சிகி ஸாஸுடன்
796
1
0.0(0)
0
Sumaiya Arafath
ஷவர்மா துருக்கி நாட்டின் பிரபலமான உணவு.இது இறைச்சியால் செய்யப்படும் உணவு.இங்கு நான் சைவ ஷவர்மா செய்துள்ளேன்.இதில் மீல் மேக்கர் எனப்படும் சோயா சங்க்ஸால் தயாரிக்கப்பட்டுள்ளது
ஒரு பாத்திரத்தில் பால் சர்க்கரை ஈஸ்ட் சேர்த்து மிக்ஸ் செய்து 10 நிமிடம் வைக்கவும்
ஆக்டிவேட் ஆன ஈஸ்டுடன் மைதா,உப்பு,பேக்கிங் தூள் சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து நன்கு பிசையவும்
3 மணிநேரம், மாவு 2 மடங்காக பொங்கும் வரை மூடி வைக்கவும்
பிறகு மாவை பிசைந்து சிறு உருளைகளாக்கவும்
பிறகு பரத்தி சிறிது நேரம் வைக்கவும்
சப்பாத்தி கல்லில் உப்பும் வரை சுட்டெடுக்கவும்
சோயாவை தண்ணீரில் ஊற வைக்கவும்
ஊறிய சோயாவில் உள்ள தண்ணீரை அகற்றி விட்டு அதை சிறு துண்டுகளாக வெட்டி வைக்கவும்
அதில் தயிர் மற்றும் மசாலாக்களை சேர்த்து எண்ணெயில் இட்டு பொரித்தெடுக்கவும்
சாஸ் செய்வதற்கு முதலில் வெள்ளரிக்காயை துருவ வேண்டும்
அதிலுள்ள தண்ணீரை முழுமையாக அகற்ற வேண்டும்
அதனுடன் கட்டித்தயிர் பூண்டு உப்பு எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து நன்றாக மிக்ஸ் செய்யவும்
ஸலாட் செய்ய முட்டை கோஸ்,தக்காளி,வெங்காயம் உப்பு சேர்த்து மிக்ஸ் செய்து வைக்கவும்
ஒரு ரொட்டியை எடுத்து அதில் சாஸ் தடவி அதன் மேல் கோஸ் கலவை மற்றும் சோயா சங்கஸ் வைத்து மடக்கி பரிமாறவும்
அல்லது எல்லாவற்றையும் ஒன்றாக மிக்ஸ் செய்து பரிமாறவும்
சுவையான ஷவர்மா தயார்
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
உள்நுழைந்து ஆராயத் தொடங்குங்கள்!
கடவுச்சொல்லை மறந்துவிட்டீர்களா?
உள்நுழைக
இன்பாக்ஸில் புதிய கடவுச்சொல் இணைப்பைப் பெற, மின்னஞ்சலை உள்ளிடவும்
கடவுச்சொல் மீட்டமைப்பு இணைப்பு உங்கள் அஞ்சலுக்கு அனுப்பப்பட்டுள்ளது. உங்கள் அஞ்சலை சரிபார்க்கவும்.
அஞ்சல் சரிபார்க்கவும்
Enter your new password
BetterButter உடன் பதிவுசெய்து புதிதாக ஆராய தொடங்குங்கள்
கணக்கை உருவாக்குவதன் மூலம், விதிமுறைகளையும் நிபந்தனைகளையும் ஏற்றுக்கொள்கிறேன்
பதிவுசெய்திட
உங்கள் கேலரியில் இருந்து புகைப்படங்களை பதிவேற்றவும்
உங்கள் கேமராவைத் திறந்து புகைப்படங்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Dhanalakshmi Sivaramakrishnan
இந்த செய்முறையை எப்படி மதிப்பிடுவீர்கள்? உங்கள் பரிசீலனைக் சமர்ப்பிக்கும் முன், தயவுசெய்து நட்சத்திர மதிப்பீட்டுடன் சேர்க்கவும்.
மீள்பார்வை சமர்ப்பிப்பிக்க