Name: boneless chicken fry recipe by Vani Vani in Tamil at BetterButter
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: போன்லெஸ் சிக்கன் அரை கிலோ; கபாப் மசாலா அல்லது சிக்கன் 65 மசாலா 2 ஸ்பூன்; முட்டை ஒன்று; உப்பு தேவையான அளவு; இஞ்சி பூண்டு விழுது ஒரு ஸ்பூன்; எண்ணெய் பொரிப்பதற்கு தேவையான அளவு

ஸ்பைசி கிரிஸ்பி போன்லெஸ் சிக்கன் ப்ரை செய்முறை பற்றி

ருசியானது

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 4

போன்லெஸ் சிக்கன் அரை கிலோ
கபாப் மசாலா அல்லது சிக்கன் 65 மசாலா 2 ஸ்பூன்
முட்டை ஒன்று
உப்பு தேவையான அளவு
இஞ்சி பூண்டு விழுது ஒரு ஸ்பூன்
எண்ணெய் பொரிப்பதற்கு தேவையான அளவு

வழிமுறைகள்

சிக்கனை சிறு துண்டுகளாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்
சிக்கனை நன்கு தண்ணீர் ஊற்றி கழுவி எடுத்து வைத்துக் கொள்ளவும்
ஒரு பாத்திரத்தில் முட்டை ஒன்று இஞ்சி பூண்டு விழுது கபாப் மசாலா எடுத்துக் கொள்ளவும்
அதனுடன் உப்பு சேர்த்து நன்கு கலந்து கொள்ளவும்
பிறகு அதனுடன் சிக்கனை சேர்த்து பிரட்டி அரை மணி நேரம் ஊற விடவும்
வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி சிக்கனை பொரித்தெடுக்கவும்

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்