Name: Venugreek leaves chappati recipe by Rajee Swaminathan in Tamil at BetterButter
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 120 min
Yield: 5
Ingredients: கோதுமை மாவு 200 கி; வெந்தயக்கீரை; மிளகாய் 2; சீரகம்; உப்பு

வெந்தயக்கீரை சப்பாத்தி செய்முறை பற்றி

பாரம்பரிய உணவுப்போட்டிக்கான எனது 16 வது பதிவு.

செய்முறை டாக்ஸ்

வெஜ்
ஈஸி
தமிழ்நாடு
பேசிக் ரெசிப்பி
டயாபடீஸ்

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 5

கோதுமை மாவு 200 கி
வெந்தயக்கீரை
மிளகாய் 2
சீரகம்
உப்பு

வழிமுறைகள்

கோதுமை மாவை எடுத்து பாத்திரத்தில் போடவும்.
வெந்தயக்கீரையை ஆய்ந்து கழுவி நறுக்கி அதனுடன் மிளகாய் சீரகம் அரைத்து மாவில் போட்டு, உப்பு சேர்த்து நன்றாக பிசைந்து 1 மணி நேரம் கழித்து உருண்டையாக உருட்டவும்.
பின் சப்பாத்தியாக சுடவும்.
கொண்டைக்கடலை குருமாவுடன் சூடாக பரிமாறவும்.

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்