வீடு / சமையல் குறிப்பு / செட்டிநாடு வெங்காயகோஸ்
278
7
0.0(0)
0
Adaikkammai Annamalai
How to make chettinad vengayakoss
சோம்பு , பொட்டுகடலை, துருவிய தேங்காய் , வரமிளகாய் (அல்லது) மிளகாய் தூள் இவை அனைத்தையும் சேர்த்து மிக்ஸியில் நன்றாக அரைக்க வேண்டும்
அரைத்து எடுத்து அரை கப் தண்ணீர் விட்டு நன்றாக அதை கரைத்து கொள்ளவும் .
ஒரு சட்டியில் 5 தேக்கரண்டி எண்ணெய் விட்டு கடுகு, உளுந்து போட்டு தாளித்து பொரிந்தவுடன் பொடியாக நறுக்கிய 2 வெங்காயம் போட்டு நன்றாக வதக்கவும்.
வதக்கிய பின் 1 தக்ளிகாயை போட்டு வதக்கி தேவையான அளவு உப்பு போட்டு கரைத்து வைத்த மிளகாய் சாற்றை ஊற்றி ரொம்ப தண்ணீர் விடாமல் கெட்டியாக இல்லாமல் நடு நிலையாக கொதிக்க விடவும்....
சிறிது நேரம் கழித்து உப்பு , காரம் பார்த்து வேண்டுமென்றல் போட்டு நன்றாக கொதித்த பின் இறக்கவும்.
சுவையான செட்டிநாடு வெங்காய கோஸ் ரெடி....
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
உள்நுழைந்து ஆராயத் தொடங்குங்கள்!
கடவுச்சொல்லை மறந்துவிட்டீர்களா?
உள்நுழைக
இன்பாக்ஸில் புதிய கடவுச்சொல் இணைப்பைப் பெற, மின்னஞ்சலை உள்ளிடவும்
கடவுச்சொல் மீட்டமைப்பு இணைப்பு உங்கள் அஞ்சலுக்கு அனுப்பப்பட்டுள்ளது. உங்கள் அஞ்சலை சரிபார்க்கவும்.
அஞ்சல் சரிபார்க்கவும்
Enter your new password
BetterButter உடன் பதிவுசெய்து புதிதாக ஆராய தொடங்குங்கள்
கணக்கை உருவாக்குவதன் மூலம், விதிமுறைகளையும் நிபந்தனைகளையும் ஏற்றுக்கொள்கிறேன்
பதிவுசெய்திட
உங்கள் கேலரியில் இருந்து புகைப்படங்களை பதிவேற்றவும்
உங்கள் கேமராவைத் திறந்து புகைப்படங்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Abinaya bala
இந்த செய்முறையை எப்படி மதிப்பிடுவீர்கள்? உங்கள் பரிசீலனைக் சமர்ப்பிக்கும் முன், தயவுசெய்து நட்சத்திர மதிப்பீட்டுடன் சேர்க்கவும்.
மீள்பார்வை சமர்ப்பிப்பிக்க