மட்டர் புலாவ் | Mattar pulao in Tamil

எழுதியவர் neela karthik  |  2nd Dec 2017  |  
0 from 0 ரிவியூஸ் மதிப்பீடு செய்
  • Photo of Mattar pulao by neela karthik at BetterButter
மட்டர் புலாவ்neela karthik
  • ஆயத்த நேரம்

    30

    நிமிடங்கள்
  • சமைக்கும் நேரம்

    30

    நிமிடங்கள்
  • பரிமாறும் அளவு

    2

    மக்கள்

4

0

மட்டர் புலாவ் recipe

மட்டர் புலாவ் தேவையான பொருட்கள் ( Ingredients to make Mattar pulao in Tamil )

  • நெய்: 2 ஸ்பூன்
  • சீரகம்: 1/2 ஸ்பூன்
  • பட்டை,ஏலக்காய்,லவங்கம் தலா 1
  • அரிசி: 1 கப்
  • தண்ணீர்: 2 1/2 கப்
  • பச்சை பட்டாணி: 1 கப்
  • உப்பு: தேவைக்கேற்ப
  • இஞ்சி பூண்டு விழுது 1/2 ஸ்பூன்
  • கொத்தமல்லி தூள் சிறிது

மட்டர் புலாவ் செய்வது எப்படி | How to make Mattar pulao in Tamil

  1. அரிசியை அரை மணி நேரம் ஊற வைக்க வேண்டும்.
  2. பிறகு பச்சை மிளகாய் வெங்காயம் சேர்த்து தாளிக்கவும்
  3. வெங்காயம் சிவந்ததும் இஞ்சி பூண்டு விழுது சேர்க்கவும்.
  4. இஞ்சி பூண்டு விழுதின் பச்சை வாசம் போனதும் பட்டாணி சேர்த்து வதக்கவும்.
  5. அதில் அரிசி சேர்த்து கிளறி விடவும்.
  6. 1 நிமிடம் கழித்து தண்ணீர் உப்பு கொத்தமல்லி தூள் சேர்த்து கிளறவும்.
  7. பிறகு தீயை மிதமாக வைத்து 30 நிமிடம் வைக்கவும்.அவ்வ பொழுது கிளறி விட வேண்டும்.
  8. ருசியான மட்டர் புலாவ் ரெடி.

எனது டிப்:

குக்கரில் வைத்தால் தண்ணீரை குரைத்து 2 விசில் விட வேண்டும்.

Reviews for Mattar pulao in tamil (0)

சமைத்து,அதன் படத்தை ஷேர் செய்யுங்கள்.