வீடு / சமையல் குறிப்பு / மீன் முருங்கைக்காய் ஆணம்
475
6
0.0(0)
0
Asiya Omar
மீனோடு முருங்கைக்காய் சேர்த்து சமைத்தால் அதன் ருசி மணம் சொல்ல வார்தையில்லை.படிப் படியான படங்களுடன் இதோ
மீனைச் சுத்தம் செய்து கழுவி மஞ்சள் தூள் போட்டு நன்கு அலசி வைக்கவும்.
புளித்தண்ணீரோடு மசாலா தூள் கலந்து வைக்கவும்.
முருங்கைக்காயோடு சிறிது மசாலா உப்பு சேர்த்து வேக வைக்கவும்.
கடாயில் எண்ணெய் விட்டு சூடானவுடன் கடுகு,உளுத்தம் பருப்பு,வெந்தயம் தாளிக்கவும்.கருவேப்பிலை சேர்த்து பொரிய விடவும்.
நறுக்கிய சின்ன வெங்காயம், பூண்டு சேர்த்துவதக்கவும்.தக்காளி,உப்பு ,மிளகாய்த்தூள் சேர்த்து நன்கு மசிய விடவும்.
மசாலா கலந்த புளித்தண்ணீர் சேர்க்கவும்.
நன்கு கொதிக்க விடவும்.புளி ,மசாலா வாடை மடங்க வேண்டும்.
மீனைச் சேர்க்கவும்.
மீன் கொதிக்கும் பொழுது வேக வைத்த முருங்கைக்காய் சேர்க்கவும்.அகப்பை போடக்கூடாது.
எல்லாம் ஒன்று சேர்ந்து கொதிக்கட்டும்.
அடுப்பை சிம்மில் வைக்கவும். தேங்காய் விருப்பம் இல்லையெனில் இப்படியே குழம்பை உபயோகிக்கலாம்.
தேங்காய் சேர்த்தாலும் மிக அருமையாக இருக்கும்.கொதி வந்தவுடன் நறுக்கிய மல்லி இலை சேர்க்கவும்.
சுவையான மீன் முருங்கைக்காய் ஆணம் தயார்.
சூடான சோறு,பொரித்த மீன்,பொரியல்,ரசம்,அப்பளம் வைத்துப் பரிமாறவும்.
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
உள்நுழைந்து ஆராயத் தொடங்குங்கள்!
கடவுச்சொல்லை மறந்துவிட்டீர்களா?
உள்நுழைக
இன்பாக்ஸில் புதிய கடவுச்சொல் இணைப்பைப் பெற, மின்னஞ்சலை உள்ளிடவும்
கடவுச்சொல் மீட்டமைப்பு இணைப்பு உங்கள் அஞ்சலுக்கு அனுப்பப்பட்டுள்ளது. உங்கள் அஞ்சலை சரிபார்க்கவும்.
அஞ்சல் சரிபார்க்கவும்
Enter your new password
BetterButter உடன் பதிவுசெய்து புதிதாக ஆராய தொடங்குங்கள்
கணக்கை உருவாக்குவதன் மூலம், விதிமுறைகளையும் நிபந்தனைகளையும் ஏற்றுக்கொள்கிறேன்
பதிவுசெய்திட
உங்கள் கேலரியில் இருந்து புகைப்படங்களை பதிவேற்றவும்
உங்கள் கேமராவைத் திறந்து புகைப்படங்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
jothi durai
jassi aarif
இந்த செய்முறையை எப்படி மதிப்பிடுவீர்கள்? உங்கள் பரிசீலனைக் சமர்ப்பிக்கும் முன், தயவுசெய்து நட்சத்திர மதிப்பீட்டுடன் சேர்க்கவும்.
மீள்பார்வை சமர்ப்பிப்பிக்க