உள்நுழைய

வீடு / சமையல் குறிப்பு / முடக்கத்தான் தோசை

Photo of Mudakathan Dosai by Kaushika Segaran at BetterButter
602
3
0.0(0)
0

முடக்கத்தான் தோசை

Feb-27-2018
Kaushika Segaran
60 நிமிடங்கள்
தயாரிப்பு நேரம்
12 நிமிடங்கள்
சமையல் நேரம்
3 மக்கள்
பரிமாறவும்
அறிவுறுத்தல்களைப் படிக்கவும் பின்னர் சேமி

முடக்கத்தான் தோசை செய்முறை பற்றி

ஆரோக்கிய பாரம்பரிய உணவு.

செய்முறை டாக்ஸ்

  • வெஜ்
  • ஈஸி
  • தமிழ்நாடு
  • ப்ரேக்பாஸ்ட் மற்றும் ப்ரஞ்ச்
  • ஆரோக்கியமான

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 3

  1. முடக்கத்தான் கீரை - 2 கட்டு
  2. பச்சரிசி - 1/2 கப்
  3. இட்லி அரிசி - 1/2 கப்
  4. உளுந்து - 2 மேஜை கரண்டி
  5. வெந்தயம் - 1 மேஜை கரண்டி
  6. உப்பு - தேவைக்கு ஏற்ப

வழிமுறைகள்

  1. பச்சரிசி மற்றும் புழுங்கல் அரிசியை நன்கு கழுவி 3 மணி நேரம் ஊற வைக்கவும்.
  2. உளுந்து மற்றும் வெந்தையத்தை கழுவி 3 மணி நேரம் ஊற வைக்கவும்.
  3. முடக்கத்தான் கீரையை நன்கு கழுவி சுத்தம் செய்து வைக்கவும்.
  4. கீரை, அரிசி, உளுந்து மற்றும் வெந்தயம் சேர்த்து நன்கு அரைத்து கொள்ளவும்.
  5. 8 மணி நேரம் மாவை புளிக்க வைத்து விட்டு அதில் உப்பு , தண்ணீர் சேர்த்து மாவை கரைக்கவும்.
  6. தோசை கல் சூடானதும் ஒரு கரண்டி மாவு ஊற்றி வட்ட வடிவில் பரப்பவும்.
  7. மேலும் அதில் எண்ணெய் ஊற்றி 2 பக்கமும் சுடவும்.
  8. பின் சூடான தோசையை தக்காளி சட்னி உடன் பரிமாறவும்.

மதிப்பீடு (0)  

இந்த செய்முறையை எப்படி மதிப்பிடுவீர்கள்? உங்கள் பரிசீலனைக் சமர்ப்பிக்கும் முன், தயவுசெய்து நட்சத்திர மதிப்பீட்டுடன் சேர்க்கவும்.

மீள்பார்வை சமர்ப்பிப்பிக்க

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்

முடக்கற்றான் கீரை தோசை
Ruvanthika
  • 524
  • 1

ராகி முடக்கத்தான் பக்கோடா
Maharasi Devendiran
  • 238
  • 2

மொடகத்தான் கீரை தோசை
Ramya Sambandam
  • 700
  • 6

குழந்தைகளுக்கு ஆரோக்கியமான முடக்கத்தான் தூதுவளை அடை தோசை
Sathyakani Hari
  • 1035
  • 9

கேரட் பொடி ஸ்பொன்ஜ் தோசை
Prathiba SenthilKumar
  • 467
  • 0

தோசை
Bhavani Murugan
  • 385
  • 2
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
பகிரவும்