Name: Fish fry recipe by Mughal Kitchen in Tamil at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: மீன் அரைக்கிலோ; இஞ்சி பூண்டு விழுது அரைஸ்பூன்; எலுமிச்சை சாறு சிறிது; மிளகாய்த்தூள் தேவைக்கு; மஞ்சள்த்தூள் சிறிது; சோம்புத்தூள் அரைடீஸ்பூன்

செய்முறை டாக்ஸ்

நான் வெஜ்
ஈஸி
தினமும்
முகலாய்
ஃபிரையிங்
பேசிக் ரெசிப்பி
ஆரோக்கியமான

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 4

மீன் அரைக்கிலோ
இஞ்சி பூண்டு விழுது அரைஸ்பூன்
எலுமிச்சை சாறு சிறிது
மிளகாய்த்தூள் தேவைக்கு
மஞ்சள்த்தூள் சிறிது
சோம்புத்தூள் அரைடீஸ்பூன்

வழிமுறைகள்

லபமீனைகழுவிக்கொள்ளவும்
மீனில் உப்பு.மிளகாய்த்தூள்.மஞ்சள்த்தூள்.சோம்புத்தூள்.இஞ்சி விழுது.எலுமிச்சைசாறு சேர்த்து வெயிலில் அரைமணி நேரம் வைக்கவும் அல்லது குளிர்சாதனபொட்டியில் இருபது நிமிடம் வைத்து பின் எண்ணெய்யில் பொரித்து எடுக்கவும்.
மீன் வறுவல் ரெடி

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்