Name: Thatai set recipe by Balajayasri Dhamu in Tamil at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: சிறிய தட்டு வடை 10; கேரட் 1; பீட்ரூட் துருவல் 5தேக்கரண்டி; வெங்காயம் கட் செய்தது3தேக்கரண்டி; தேங்காய் துருவல்2தேக்கரண்டி; பச்சை மிளகாய் 3; கொத்தமல்லி தழை சிறது; தக்காளி1; வெங்காயம் 1; வரமிளகாய்5; உப்பு தேவையான அளவு

தட்டு வடை செட் செய்முறை பற்றி

தட்டு வடையில் கேரட் பீட்ரூட் வைத்து பரிமாறும் ஒரு சுவையான சத்தான மாலை சிற்றுண்டி

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 2

சிறிய தட்டு வடை 10
கேரட் 1
பீட்ரூட் துருவல் 5தேக்கரண்டி
வெங்காயம் கட் செய்தது3தேக்கரண்டி
தேங்காய் துருவல்2தேக்கரண்டி
பச்சை மிளகாய் 3
கொத்தமல்லி தழை சிறது
தக்காளி1
வெங்காயம் 1
வரமிளகாய்5
உப்பு தேவையான அளவு

வழிமுறைகள்

முதலில் கார சட்னி தேங்காய் துருவல்,பச்சைமிளகாய் , கொத்தமல்லிதழை உப்பு சேர்த்து மிக்ஸியில் அரைத்து கொள்ளவும்
தக்காளி சட்னி தக்காளி, வரமிளகாய், வெங்காயம் சேர்த்து அரைத்து கொள்ளவும்
தட்டுவடை மேல் முதலில் காரசட்னி தடவி கொண்டு கேரட் துருவல் பீட்ரூட் துருவல்வெங்காயம் கட் செய்தது அனைத்தும் வைத்துக்கொண்டு மேல் தட்டு வடையில் தக்காளி சட்னி வைத்து கொண்டு மூடி வைக்க வேண்டும்
தற்போது தட்டு வடை செட் ரெடி

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்