Name: Bread bhaji recipe by Saivardhini Badrinarayanan in Tamil at BetterButter
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: பிரட்; கடலை மாவு 1/2 கப்; கார்ன் பிளார் 1/4 கப்; மிளகாய் தூள் 2 மேஜைக்கரண்டி; உப்பு; சோடா உப்பு 1 சிட்டிகை

பிரட் பஜ்ஜி செய்முறை பற்றி

சுவையான மாலை நேர சிற்றுண்டி

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 3

பிரட்
கடலை மாவு 1/2 கப்
கார்ன் பிளார் 1/4 கப்
மிளகாய் தூள் 2 மேஜைக்கரண்டி
உப்பு
சோடா உப்பு 1 சிட்டிகை

வழிமுறைகள்

முதலில் கடலை மாவு, கார்ன் பிளார் மாவு, உப்பு, மிளகாய்த்தூள் , சோடா உப்பு , தண்ணீர் சேர்த்து நன்கு தோசை மாவு பதத்திற்கு கலந்து கொள்ளவும்.
பிரட் அனைத்தையும் எடுத்து 4 துண்டுகளை நறுக்கி கொள்ளவும்.
பின் ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி நன்கு காய்ந்த பின் பிரட் துண்டுகளை கடலை மாவில் முக்கி எண்ணெய்யில் போட்டு பொறித்து எடுக்கவும்.

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்