Name: Instant seempal (colostrum milk) pudding/ Milk pudding recipe by Wajithajasmine Raja mohamed sait in Tamil at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: பால் - 1 கப்; கெட்டியான தயிர் -1 கப்; கன்டென்ஸ்டு மில்க் -1 கப்; கார்ன் பிளார் -2 தேக்கரண்டி

தேவையான பொருட்கள்

முதலில் ஒரு பாத்திரத்தில் கார்ன் பிளார் ,கெட்டியான தயிர் சேர்த்து நன்கு கலந்து கொள்ளவும்.

பின்பு அதனுடன் பால்,கன்டென்ஸ்டு மில்க் சேர்த்து நன்கு கலந்து விடவும் .

இப்பொழுது சீம்பால் புட்டிங் செய்ய பால் கலவை தயார்.

குக்கரில் சிறிதளவு தண்ணீர் ஊற்றி அடியில் ஒரு மூடியை வைத்து அதன்மேல் ஒரு பாத்திரத்தில் இந்த பால் கலவையை ஊற்றி 25 நிமிடங்கள் மிதமான தீயில் விசில் இல்லாமல் வேகவைக்கவும்.