Sambar | Sambar in Tamil

எழுதியவர் sharwari vyavhare  |  20th May 2018  |  
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  • Photo of Sambar by sharwari vyavhare at BetterButter
  • ஆயத்த நேரம்

    20

    நிமிடங்கள்
  • சமைக்கும் நேரம்

    25

    நிமிடங்கள்
  • பரிமாறும் அளவு

    4

    மக்கள்

3

0

Sambar recipe

Sambar தேவையான பொருட்கள் ( Ingredients to make Sambar in Tamil )

  • तुरदाळ १ कप
  • चिंचेचा कोळ १ वाटी
  • मध्यम चिरलेले टोमॉटो २
  • सांबर मसाला २ चमचे
  • तिखट १ चमचा
  • हिंग
  • मोहरी
  • लाल मिरच्या
  • कडीपत्ता
  • हळ्द
  • तेल

Sambar செய்வது எப்படி | How to make Sambar in Tamil

  1. तुरदाळ मध्ये 6 कप पाणी घाला
  2. त्यात टोमॅटो व हळद घालून कुकर ला चार शिट्ट या
  3. कुकर थंड झाल की दाळ चांगली बारीक करा
  4. त्या मध्ये चिंचेचा कोळ, सांबर मसाला, लाल तिखट, मिठ घालून दाळ सांबर उकळून घ्या
  5. वरून मोहरी हिंग कडीपता मिरच्या याची फोडणी द्या

எனது டிப்:

सांबर १५ ते २० मि मध्यम गॅस वर उकळावे पाणी कमी वाटले तर वरून गरम पाणी घालावे

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