Name: Mirchi bujji ,palak pakoda recipe by Divya Konduri in Telugu at BetterButter
Prep time: 60 min
Cook time: 50 min
Total time: 110 min
Yield: 4
Ingredients: శనగ పిండి పావు కేజి; బియ్య పిండి అర కప్పు; పెద్ద మిరపకాయలు మూడు; సోడ చిటికెడు; పాల కూర ఒక కట్ట; శనగ పిండి కప్పు; ఉల్లిపాయ ముక్కలు అర కప్పు; అల్లం తురుము ఒక స్పూను; ఉప్పు తగినంత; నూనె తగినంత

కావలసినవి సర్వింగ: 4

శనగ పిండి పావు కేజి
బియ్య పిండి అర కప్పు
పెద్ద మిరపకాయలు మూడు
సోడ చిటికెడు
పాల కూర ఒక కట్ట
శనగ పిండి కప్పు
ఉల్లిపాయ ముక్కలు అర కప్పు
అల్లం తురుము ఒక స్పూను
ఉప్పు తగినంత
నూనె తగినంత

సూచనలు

మిర్చ బజ్జీ..ఒక గిన్నె లో పిండి.ఉప్పు.వాము.సోడ అన్నీ కలిపి నీళ్ళు పోసి బజ్జీ పిండి కలపాలి
మిరపాకాయల ని మధ్యలోకి గాటు పెట్టీ ఉప్పు రాసి
బజ్జీ పిండి లో ముంచి వేడి నూనెలో వేసి వేగించాలి
పాలకూర పకోడి కోసం..ఒక గిన్నెలో పాలకూర శనగపిఃడి.అల్లం.ఉప్ప.మిగిలనవి
అన్నీ కలపి నీళ్ళు పోయకుండ కూర తడికి కలిసేల కలిపి
వేడి నూనెలో ముద్దలుగా వేసి బాగ వేయించాలి

వంట ప్రారంభిద్దాం