మామిడఅల్లం ఊరగాయ | Ginger Mango pickle Recipe in Telugu

ద్వారా Sudha Badam  |  23rd Aug 2018  |  
0 నుండి 0సమీక్షలు రేటు చెయ్యండి!
  • Ginger Mango pickle recipe in Telugu,మామిడఅల్లం ఊరగాయ, Sudha Badam
మామిడఅల్లం ఊరగాయby Sudha Badam
  • తయారీకి సమయం

    20

    నిమిషాలు
  • వండటానికి సమయం

    15

    నిమిషాలు
  • ఎంత మందికి సరిపోవును

    10

    జనం

3

0

మామిడఅల్లం ఊరగాయ వంటకం

మామిడఅల్లం ఊరగాయ తయారుచేయడానికి కావాల్సిన పదార్థాలు ( Ingredients to make Ginger Mango pickle Recipe in Telugu )

  • మామిడఅల్లం 1/2 కేజీ
  • మెత్తని ఉప్పు 125 గ్రామ్స్
  • కారం 150 గ్రామ్స్
  • మెంతి పిండి 1 స్పూన్
  • నిమ్మకాయల 3
  • చింతపండు 50 గ్రామ్స్
  • ఎండుమిర్చి, ఇంగువ
  • నూనె 100 గ్రామ్స్

మామిడఅల్లం ఊరగాయ | How to make Ginger Mango pickle Recipe in Telugu

  1. మామిడఅల్లంని చెక్కు తీసుకుని కడిగి తడి లేకుండా ఆరబెట్టుకోవాలి.
  2. ఆరాక 1 inch ముక్కలుగా కోసుకోవాలి.
  3. చింతపండు సరిపడా వేడి నీళ్లల్లో మరిగించి చల్లారాక మిక్సీలో వేసి మెత్తగా రుబ్బుకోవాలి.
  4. ఆ ముద్దలో ఉప్పు, కారం, మెంతిపిండి కలిపి మామిడఅల్లం ముక్కలు వేసి నిమ్మకాయలు పిండాలి.
  5. ఇంగువ, ఎండుమిర్చి తాలింపు పెట్టాలి.

నా చిట్కా:

ఊరగాయ కలిపాక మర్నాడు ఊరాక తింటే బాగుంటుంది

Reviews for Ginger Mango pickle Recipe in Telugu (0)