Name: Aaviri kudumu. recipe by దూసి గీత in Telugu at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: కావలసిన పదార్థాలు:; మినప్పప్పు: 1 కప్పు.; బియ్యం రవ్వ: 2 కప్పులు.; ఉప్పు రుచికి సరిపడినంత.; 4 పనస ఆకులు.; కుట్టడానికి చిన్న పుల్లలు

ఆవిరి కుడుము. రెసిపీ గురించి

ఆవిరి తో ఉడికే పౌష్టికాహారం.బలవర్థకమైనది.

రెసిపీ ట్యాగ్

శాఖాహారం
తేలికైనవి
ఆంధ్రప్రదేశ్
ఉడికించాలి
ప్రధాన వంటకం
పౌష్టికాహారం

కావలసినవి సర్వింగ: 4

కావలసిన పదార్థాలు:
మినప్పప్పు: 1 కప్పు.
బియ్యం రవ్వ: 2 కప్పులు.
ఉప్పు రుచికి సరిపడినంత.
4 పనస ఆకులు.
కుట్టడానికి చిన్న పుల్లలు

సూచనలు

మినప్పప్పు ను 2 నుండీ 3 గంటలు నానబెట్టాలి.
బియ్యం రవ్వ కూడా 1 గంట నానబెట్టాలి.
మినప్పప్పు మెత్తగా రుబ్బుకొనీ,బియ్యం రవ్వ ,ఉప్పు కలిపి రెండు లేక మూడు గంటలు పక్కన పెట్టేయాలి.
ఈ లోగా పనస ఆకులను విస్తరి లా కుట్టుకోవాలి.
రుబ్బిన పిండిలో ఉప్పు కలిపి మనం కుట్టిన పనసాకుల విస్తరి ఒక లోతైన ప్లేట్ లో పెట్టి దానిలో ఓ మూడు గరిటెల పిండి వేసి 15 నిమిషాలు స్టీమ్ చెయ్యాలి.
దీనిని కొబ్బరి,పల్లీ చట్నీ తో కానీ, ఇడ్లీ పొడితో కానీ వడ్డించవచ్చు

వంట ప్రారంభిద్దాం