Name: Maagayi recipe by రమ్య వూటుకూరి in Telugu at BetterButter
Prep time: 3120 min
Cook time: 10 min
Total time: 3130 min
Yield: 10
Ingredients: పుల్లని రసం వచ్చే మామిడి కాయలు 10; పసుపు; సాల్ట్ తగినంత; కారం 1 కప్; ఆవాలు 1 స్పూన్; మెంతులు 1 స్పూన్; పల్లి ఆయిల్ 1/4 కెజి; కరివేపాకు 2 రెమ్మలు; ఇంగువ 1/2 స్పూన్

మాగాయి రెసిపీ గురించి

మామిడికాయతో పెట్టె నిల్వ పచ్చడి. అన్నం, చపాతీ మరియు ఉప్మా లోకి కూడా బాగుంటుంది. దీనితో పెరుగు కలిపి మాగాయి పెరుగు పచ్చడి చేసుకొని ఇడ్లీ దోసలోకి కూడా తినచ్చు. వేడి నీళ్లలో మాగాయి బెల్లం కలిపి పచ్చి ఉల్లిపాయ ముక్కలు వేసుకొని మాగాయి స్వీట్ చట్నీ కూడా చేస్కోవచ్చు.