మాగాయి | Magayi Recipe in Telugu

ద్వారా Sree Vaishnavi  |  2nd Oct 2018  |  
0 నుండి 0సమీక్షలు రేటు చెయ్యండి!
  • Magayi recipe in Telugu,మాగాయి, Sree Vaishnavi
మాగాయిby Sree Vaishnavi
  • తయారీకి సమయం

    48

    గంటలు
  • వండటానికి సమయం

    15

    నిమిషాలు
  • ఎంత మందికి సరిపోవును

    3

    జనం

0

0

మాగాయి వంటకం

మాగాయి తయారుచేయడానికి కావాల్సిన పదార్థాలు ( Ingredients to make Magayi Recipe in Telugu )

  • మామిడికాయ ముక్కలు 1 కేజీ
  • ఉప్పు తగినంత
  • కారం తగినంత
  • మెంతిపిండి తగినంత
  • నూనె 5 చెంచాలు
  • ఆవాలు 1 చెంచా
  • ఇంగువ చిటికెడు

మాగాయి | How to make Magayi Recipe in Telugu

  1. ముందుగా మామిడికాయలు చెక్కు తీసి చిన్న చిన్న ముక్కలుగా చేసుకోవాలి
  2. ఆ మామిడికాయ లో ఉప్పు పసుపు వేసి మూడు రోజులు ఉరనివ్వాలి
  3. మూడవ రోజున ఆ ముక్కలను తీసి పిండి ఒక కవర్ మీద పోసి రెండు రోజులు ఎండనివ్వాలి
  4. ఎండిన తరువాత ఆ ఊటను వడపోసి దానిలో కారం, మెంతిపిండి వేసి కలపాలి
  5. ఎండబెట్టిన మామిడి ముక్కలను కూడా వేసి ఒక రోజు ఉంచుకోవాలి
  6. అప్పుడు స్టవ్ మీద నూనె వేసి ఆవాలు ,ఇంగువ చిటపటలాడే వరకు ఉంచి పచ్చడిలో వేసి బాగా కలిపి సర్వ్ చేసుకోవడమే

Reviews for Magayi Recipe in Telugu (0)