Name: Drumstick Lear’s and moongdal curry recipe by Kavitha Perumareddy in Telugu at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Ingredients: మునగాకు 2 పెద్ద కప్పులు; పెసరపప్పు ఒక కప్; పచ్చిమిర్చి 3; ఉల్లిపాయలు 2; పచ్చి కొబ్బరి తురుము చిన్న కప్; కారం సగం స్పున్; ఉప్పు తగినంత; పసుపు కొద్దిగా; నూనె 2 స్పూన్స్; పోపుగింజెలు స్పున్; ఎండుమిర్చి పోపుకు2; వెల్లుల్లి 4 రెబ్బలు; కరివేపాకు కొద్దిగా

మునగాకు పెసరపప్పు కూర రెసిపీ గురించి

మునగాకులో క్యాల్షియం ఉంటుంది. ఇంకా ఆడవారికి నెలసరి సమస్యలు దూరం చేస్తుంది.ఇంకా ఎన్నో ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. జొన్నరొట్టె మునగాకు కూర చక్కని కాంబినేషన్.

రెసిపీ ట్యాగ్

శాఖాహారం
మీడియం/మధ్యస్థ
టిఫిన్ వంటకములు
ఆంధ్రప్రదేశ్
చిన్న మంట పై ఉడికించటం
ప్రధాన వంటకం
పౌష్టికాహారం

కావలసినవి సర్వింగ: 5

మునగాకు 2 పెద్ద కప్పులు
పెసరపప్పు ఒక కప్
పచ్చిమిర్చి 3
ఉల్లిపాయలు 2
పచ్చి కొబ్బరి తురుము చిన్న కప్
కారం సగం స్పున్
ఉప్పు తగినంత
పసుపు కొద్దిగా
నూనె 2 స్పూన్స్
పోపుగింజెలు స్పున్
ఎండుమిర్చి పోపుకు2
వెల్లుల్లి 4 రెబ్బలు
కరివేపాకు కొద్దిగా

సూచనలు

ముందుగా మునగాకు శుభ్రంగా కడిగి పెట్టుకోవాలి.పెసరపప్పు కడిగి ఒక గంట నానబెట్టుకోవాలి.
ఇప్పుడు పోయిమీద బాండీ పెట్టి 2 స్పూన్స్ నూనె వేసి పోపుగింజెలు, ఎండుమిర్చి, వెల్లుల్లి, కరివేపాకు వేసి పోపు వేగనిచ్చి పచ్చిమిర్చి, ఉల్లిపాయలు ముక్కలు వేసికాసేపు మగ్గించుకోవాలి.తరువాత నానబెట్టి న పెసరపప్పు తగినంత ఉప్పు వేసి కాసేపు మగ్గించుకోవాలి.
తరువాత మునగాకు,పసుపు వేసి కలిపి కొద్దిగా నీళ్లు చిలకరించి కలిపి మూత పెట్టి 5 నిముషాలు మగ్గించుకోవాలి.
ఆకు మగ్గినతరువాత కారం వేసి కలపాలి.తరువాత కొబ్బరి తురుము వేసి కలిపి స్టవ్ ఆఫ్ చేయాలి.తరువాత గిన్నెలో తీసుకొని కొబ్బరి తురుము తో అలంకరించుకోవాలి ...

వంట ప్రారంభిద్దాం