Name: Leafy green gram dumplings recipe by Pravallika Srinivas in Telugu at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: పెసరట్టు పిండి - 2 కప్పులు; బియ్యం పిండి - 1 కప్పు; జీలకర్ర - 1 స్పూను; పాలకూర - అరకట్ట; కొత్తిమీర - 4 రెమ్మలు; కర్వేపాకు - 2 రెమ్మలు; ఉల్లిపాయలు - 2; నూనె - తగినంత

ఆకుకూరల పెసర పునుగులు రెసిపీ గురించి

ఈ పునుగులు మా అమ్మమ్మ గారి వంట. ఎప్పుడు చేస్తూ ఉంటారు .ఇందులో మనకు నచ్చిన ఆకుకూరలు కలుపుకోవచ్చు. మిగిలిన పెసరట్టు పిండిలో నేను పాలకూర, కొత్తిమీర, కర్వేపాకు కలిపాను. ఎప్పుడు మాములు పునుగులా కాకుండా ఇలా ట్రై చేయచ్చు టీ టైం లో .

రెసిపీ ట్యాగ్

శాఖాహారం
తేలికైనవి
పిల్లలకు నచ్చే వంటలు
ఆంధ్రప్రదేశ్
చిన్న మంట పై ఉడికించటం
దోరగా వేయించటం
వేయించేవి
చిరు తిండి
పీచుపదార్థాలు ఘనంగా ఉన్నవి

కావలసినవి సర్వింగ: 4

పెసరట్టు పిండి - 2 కప్పులు
బియ్యం పిండి - 1 కప్పు
జీలకర్ర - 1 స్పూను
పాలకూర - అరకట్ట
కొత్తిమీర - 4 రెమ్మలు
కర్వేపాకు - 2 రెమ్మలు
ఉల్లిపాయలు - 2
నూనె - తగినంత

సూచనలు

ముందుగా మిగిలిన పెసరట్టు పిండిలో బియ్యం పిండి ,జీలకర్ర ,పాలకూర, కొత్తిమీర ,కర్వేపాకు ,ఉల్లిపాయ తరుగు,వెస్కొని కలుపుకోవాలి.
కడాయి పెట్టి నూనె వేసి కాగాక పునుగులు గా వేసుకోవాలి .సన్నని మంటపైన దోరగా వేయించుకోవాలి.
దీనికి కాంబినేషన్ కర్వేపాకు కారపొడితో చాలా బాగుంటుంది.

వంట ప్రారంభిద్దాం