Name: Broken wheat halwa recipe by Vijaya Chinta in Telugu at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: గోధుమ రవ్వ 1 కప్; పాలు 2 కప్పులు; నీళ్లు 2 కప్పులు; బెల్లం 1/2 కప్; పంచదార 1/2 కప్; జీడిపప్పు 6-7; కిస్మిస్ 6-7; నెయ్యి 6-7 చెంచాలు; ఇలాచీ పొడి 1/2 చెంచా

రెసిపీ ట్యాగ్

శాఖాహారం
తేలికైనవి
పండుగలాగా
ఆంధ్రప్రదేశ్
వెయించడం/స్టిర్ ఫ్రై
ఉడికించాలి
భోజనం తర్వాత వడ్డించే తీపి పదార్థాలు
తక్కువ కొవ్వు

కావలసినవి సర్వింగ: 4

గోధుమ రవ్వ 1 కప్
పాలు 2 కప్పులు
నీళ్లు 2 కప్పులు
బెల్లం 1/2 కప్
పంచదార 1/2 కప్
జీడిపప్పు 6-7
కిస్మిస్ 6-7
నెయ్యి 6-7 చెంచాలు
ఇలాచీ పొడి 1/2 చెంచా

సూచనలు

ముందుగా మూకుడు పెట్టి అందులో నెయ్యి వేసి జీడిపప్పు, కిస్మిస్ వేసి ఎర్రగా వేయించి పెట్టుకోవాలి
అదే కడై లో మరి కొద్దిగా నెయ్యి వేసి గోధుమ రవ్వ వేసి 5-8 నిముషాలు వేయించాలి
ఇప్పుడు మరో కడై లో పాలు నీళ్లు పోసుకుని ఉడికించాలి
అందులో వేయించిన గోధుమ రవ్వ వేసి ఉడికించాలి
అది బాగా ఉడికాక అందులో బెల్లం, పంచదార వేసి కరగనివ్వాలి
అందులో చివరిగా నెయ్యి, ఇలాచీ పొడి వేసి బాగా కలుపుకోవాలి
అందులో జీడిపప్పు, కిస్మిస్ వేసి స్టవ్ ఆఫ్చేసి సర్వ్ చేసుకోవడమే

వంట ప్రారంభిద్దాం