806
13
0.0(3)
0
Kavitha Perumareddy
Chala bagundandi recipe
చాలా బాగుంది
ముందుగా మైదా పిండి లో బేకింగ్ సోడా ,బేకింగ్ పొడి, వెన్న కానీ నేయి కానీ వేసి అంతా కలిసేలా కలుపుకోవాలి. తరువాత తగినన్ని నీళ్లు పోసి చెప్పాతి పిండిలా కలిపి పక్కన పెట్టుకోవాలి.
తరువాత పోయిమీద బాండిపెట్టి స్పున్ వెన్న వేసి కొబ్బరితురుము, డ్రై ఫ్రూట్ పొడి,చెక్కర పొడి,ఖార్జురం పేస్ట్,టూటి ఫ్రూటి వేసి కలుపుకోవాలి.మిల్క్ పొడి వేసుకొని కొద్దిగా పాలు పోసి చెక్కర కరిగి మిశ్రమం దగ్గర పడేవరకు ఉంచాలి.తరువాత పక్కకు తీసుకోవాలి.
తరువాత నానిన పిండిని తీసుకొని బాగా చేతితో మర్దనా చేసుకోవాలి.మూడు సమాన భాగాలు చేసుకోవాలి.
తరువాత చెప్పాతి లా ఒత్తుకొని నలువైపులా కట్ చేసుకోవాలి ఇలా ...
తరువాత నాలుగు పక్కల కట్ చేసుకోవాలి ...కింద చూపిన విధంగా
తరువాత స్టఫింగ్ పెట్టుకోవాలి ఇలా...
తరువాత ఎదురుగా వుండే ముక్కతీసి స్టఫింగ్ పైన పరిచి చుట్టూ తడి చేసి అతికించాలి .మిగతా రెండు ముక్కలు కూడా ఇలా చీలికలుగా కట్ చేసుకోవాలి.
తరువాత ముందుగా ఒక పీసు ఒక వైపుకు ...ఇంకో పీసు ఇంకో వైపుకు వేసుకోవాలి.
ఇలా అన్ని పీసులు వేసుకొని చివరలు అతికించుకోవాలి.వాటిపైన చెక్కర కలిపిన పాలు కోటింగ్ వేయాలి.
తరువాత ప్రెజర్ కుక్కర్ పోయిమీద పెట్టి ఇసుకపోసుకొని కాసేపు ముందుగా వేడి చేయాలి. కుక్కర్లో పైన ప్లేట్ పెట్టి కొద్దిగా నెయ్యి రాసుకొని తయారు చేసుకున్న దిల్ ఖుష్ లు పెట్టుకోవాలి.కుక్కర్ పైన మూత పెట్టుకోవాలి .గ్యాస్ కట్, విజిల్ ఏమి పెట్టకూడదు.
తరువాత మంట చిన్నగాపెట్టి 40 మినిట్స్ ఉడికించాలి.
అంతే ఎంతో రుచిగా వుండే దిల్ కె
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
లాగిన్ అవ్వండి మరియు అన్వేషించడం ప్రారంభించండి!
పాస్వర్డ్ మర్చిపోయారా?
సాఇన ఇన
మీ ఇన్బాక్స్లో రీసెట్ పాస్వర్డ్ లింక్ను స్వీకరించడానికి, మీ ఇమెయిల్ చిరునామాను నమోదు చేయండి.
మీ మెయిల్కు పాస్వర్డ్ రీసెట్ లింక్ పంపబడింది. దయచేసి మీ మెయిల్ను తనిఖీ చేయండి.
దయచేసి మీ మెయిల్ను తనిఖీ చేయండి.
Enter your new password
బెటర్బటర్తో సైన్ అప్ చేయండి
ఖాతాను సృష్టించడం ద్వారా, నేను నిబంధనలు & షరతులను అంగీకరిస్తాను
సైన్ అప్
మీ గ్యాలరీ నుండి ఫోటోలను అప్లోడ్ చేయండి
మీ వ్యాఖ్యను ఇక్కడ జోడించండి ...
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
sneha gilla
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
రివ్యూ సమర్పించండి