Name: potato chips recipe by Anitha Rani in Telugu at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: బంగాళాదుంపలు..4; ఉప్పు1/2స్పూన్; కారము1/2స్పూన్; నూనె డీప్ ఫ్రై కి సరిపడా

ఆలూ చిప్స్ రెసిపీ గురించి

ఆలూ/ఊర్లగడ్డ/బంగాళదుంప తో చేసే చిప్స్.చిన్న ,పెద్ద అందరూ ఇష్టముగా తినే చిప్స్.

రెసిపీ ట్యాగ్

శాఖాహారం
తేలికైనవి
ప్రతి రోజు
ఆంధ్రప్రదేశ్
వెయించడం/స్టిర్ ఫ్రై
సైడ్ డిషెస్

కావలసినవి సర్వింగ: 4

బంగాళాదుంపలు..4
ఉప్పు1/2స్పూన్
కారము1/2స్పూన్
నూనె డీప్ ఫ్రై కి సరిపడా

సూచనలు

బంగాళదుంప లు నీటి తో బాగా కడగాలి.
కడిగిన తరువాత పలుచగా కట్ చేసుకోవాలి.
మరలా కడగాలి.ఉప్పు నీటి లో 10 ని ఉంచాలి.
నీటి లో నుంచి తీసి తడిలేకుండా ఆరబెట్టాలి.
స్టవ్ పైన బాండీ పెట్టి నూనె కాగిన తరువాత ఆలూ ముక్కలు వేసి గోధుమరంగు వచ్చే వరకు వేపుకోవాలి.
రెండు వైపులా వేపుకోవాలి.
వేగిన తరువాత వీటి మీద ఉప్పు,కారము చల్లాలి.
చల్లారాక గాలి చొరని డబ్బాలో వేసుకోవాలి.
రుచికరమైన ఆలూ చిప్స్ తయారు.

వంట ప్రారంభిద్దాం