Name: Sweet corn samosa recipe by Divya Konduri in Telugu at BetterButter
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 80 min
Yield: 6
Ingredients: మైద పావు కేజి; స్విటు కార్న్ ఒక కప్పు; కేరట్ తురుము ఒక కప్పు; చీజ్ 40గ్రాములు; ఉల్లి తరుగు ఒక కప్పు; కారం ఒక స్పూను; ఉప్పు ఒక స్పూను; పసుపు చిటికెడు; నూనె అర కప్పు; మిర్చి 100గ్రాములు; దనియా, జీర పొడి ఒక స్పూను

స్వీట్ కార్న్ సమోసా రెసిపీ గురించి

సమోసాలు చాల రకాలు ఉంటాయి..కాని ఇది స్వీటు కిర్ను తో చీజ్ కలిపి చేసాను చాలా రుచిగా ఉంటుంది

కావలసినవి సర్వింగ: 6

మైద పావు కేజి
స్విటు కార్న్ ఒక కప్పు
కేరట్ తురుము ఒక కప్పు
చీజ్ 40గ్రాములు
ఉల్లి తరుగు ఒక కప్పు
కారం ఒక స్పూను
ఉప్పు ఒక స్పూను
పసుపు చిటికెడు
నూనె అర కప్పు
మిర్చి 100గ్రాములు
దనియా, జీర పొడి ఒక స్పూను

సూచనలు

ముందుగా మైద, ఉప్పు, నూనె వేసి నీళ్ళు పోసి ముద్దలా కలిపి 15 నిమిషాలు నాన నివ్వాలి
బాండీలో 3స్పూనుల నూనె వేసి ఉల్లి, మిర్చి తరుగు వేసుకొని బంగారు లోకి వచ్చేవరకు వేగించాలి
తరువాత కేరట్,కేబేజి, స్వీట్ కార్న వేయాలి
తరువాత చీజ్ తీసుకొని సన్నగా తురమాలి
కూరలు మగ్గాక ఉప్పు,కారం మిగతా మసాల వేసి చీజ్ వేసుకోవాలి
కూర కలిపి పక్కన పెట్టి కలిపి న పిండి ని తీసుకొని చపాతిలా వోత్తుకొని పొడుగు గా కట్ చేసి పెట్టాలి
చేసిన కూరని పెట్టి త్రికొణంలా మడుచు కోవాలి
చివరకు పిండి ఉన్న నీటిని అద్ది చివరలని మలిచి
వేడి నూనెలో వేసి బంగారు రంగు వచ్చేలా వేగించి మిర్చీలను కూడ వేగించాలి
వేగాక టిష్యుపేపర్ లోకి తీసి టమోట సాస్ తో సర్వ్ చేయాలి
ఉప్పు

వంట ప్రారంభిద్దాం