Name: Banana puri recipe by Chandrika Marripudi in Telugu at BetterButter
Prep time: 480 min
Cook time: 15 min
Total time: 495 min
Yield: 6
Ingredients: అరటిపండ్లు : 3(బాగా పండినవి); గోధుమపిండి : 2 కప్పులు; పెరుగు : 1/4 కప్పు; జీలకర్ర : 1స్పూన్; ఉప్పు : 1/4 స్పూన్; పంచదార : 4 టేబుల్ స్పూన్లు; బేకింగ్ సోడా : 1/4 స్పూన్; నూనె : డీప్ ఫ్రైకి సరిపడ

అరటిపండు పూరీ రెసిపీ గురించి

అరటిపండు పూరీ గోధుమపిండి, అరటిపండు, పెరుగు కలిపి చేసే పూరీ. వెరైటీగా, రుచిగా ఉంటాయి.

రెసిపీ ట్యాగ్

శాఖాహారం
తేలికైనవి
పిల్లలకు నచ్చే వంటలు
భారతీయ
వేయించేవి
చిరు తిండి
పౌష్టికాహారం

కావలసినవి సర్వింగ: 6

అరటిపండ్లు : 3(బాగా పండినవి)
గోధుమపిండి : 2 కప్పులు
పెరుగు : 1/4 కప్పు
జీలకర్ర : 1స్పూన్
ఉప్పు : 1/4 స్పూన్
పంచదార : 4 టేబుల్ స్పూన్లు
బేకింగ్ సోడా : 1/4 స్పూన్
నూనె : డీప్ ఫ్రైకి సరిపడ

సూచనలు

ఒక గిన్నెలో అరటిపండు, పంచదార వేసి మెత్తగా మెదుపుకోవాలి
తరువాత పెరుగు,ఉప్పు, బేకింగ్ సోడా,జీలకర్ర, గోధుమపిండి వేసి గట్టిగా ముద్దలా కలుపుకోవాలి.
కలిపిన పిండి పైన ఒక స్పూన్ నూనె రాసి 8 గంటలు అలాగే ఉంచాలి.
8గంటల తరువాత పిండిని మళ్ళీ మర్దన చేసి చిన్న చిన్న ముద్దలుగా చేసి పొడిపిండి చల్లి పూరీ లా వత్తుకోవాలి.
బాండీలో డీప్ ఫ్రైకి నూనె పోసి కాగిన తరువాత పూరీలు వేసి వేయించి తీసుకోవాలి.

వంట ప్రారంభిద్దాం