Name: Sooji vada recipe by Roopasree Rao in Telugu at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 5
Ingredients: చిరోటి రవ్వ -1 కప్; పెరుగు-3/4 కప్; ఉల్లిపాయ-1 గడ్డ; కొత్తిమీర -2 t స్పూన్; హింగువ -చిటికెడు; అల్లం-1/2 ఇంచు; నెయ్యి-1 స్పూన్; పచ్చిమిరపకాయి -3; కరివేపాకు -1 స్పూన్; వేయించడానికి సరిపడా నూనె; ఉప్పు -1స్పూన్; సోడా-1/4స్పూన్

రవ్వ వడ రెసిపీ గురించి

పిల్లలు,పెద్దలు,వృద్ధులు,అందరూ ఇష్టముగా తినే స్నాక్స్ వెంటనే జీర్ణం అవ్వుతుంది.

రెసిపీ ట్యాగ్

శాఖాహారం
తేలికైనవి
పిల్లలకు నచ్చే వంటలు
కర్ణాటక
తక్కువ నూనెలో వేయించటం
మితముగా వేయించుట

కావలసినవి సర్వింగ: 5

చిరోటి రవ్వ -1 కప్
పెరుగు-3/4 కప్
ఉల్లిపాయ-1 గడ్డ
కొత్తిమీర -2 t స్పూన్
హింగువ -చిటికెడు
అల్లం-1/2 ఇంచు
నెయ్యి-1 స్పూన్
పచ్చిమిరపకాయి -3
కరివేపాకు -1 స్పూన్
వేయించడానికి సరిపడా నూనె
ఉప్పు -1స్పూన్
సోడా-1/4స్పూన్

సూచనలు

సన్నగా తరిగిన ఉల్లిపాయలు, పచ్చిమిర్చి,కొత్తిమీర,కరివేపాకు ,అల్లం,నెయ్యి ,ఉప్పు అన్నింటిని రవ్వలో వేసుకోండి
సోడా,పెరుగు కూడా వేసుకొని కలపాలి.
20 నిమిషాలు పిండిని రెస్ట్ ఉంచండి.
బాండీలో నూనె వేసి వేడిచేసి వడలు వెయ్యండి.
బంగారు రంగు వచ్చే వరకు వేయించి సర్వ్ చేసుకొండి

వంట ప్రారంభిద్దాం