Name: Besan sev recipe by Lalitha Kandala in Telugu at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Ingredients: శనగపిండి 1 కప్; వరిపిండి/ బియ్యం పిండి 2 కప్స్; వెన్న 1 టేబుల్ స్పూన్; వాము 1 టేబుల్ స్పూన్; ఉప్పు, కారం రుచికి సరిపడా; నూనె deep fry కి సరిపడా

జంతికలు రెసిపీ గురించి

ప్రతి పండగకి చేసుకునే నూనె పిండివంటకం జంతికలు. చాలా రకాలుగా చేసుకోవచ్చు.

రెసిపీ ట్యాగ్

శాఖాహారం
మీడియం/మధ్యస్థ
పిల్లలకు నచ్చే వంటలు
ఆంధ్రప్రదేశ్
వేయించేవి
చిరు తిండి
పౌష్టికాహారం

కావలసినవి సర్వింగ: 5

శనగపిండి 1 కప్
వరిపిండి/ బియ్యం పిండి 2 కప్స్
వెన్న 1 టేబుల్ స్పూన్
వాము 1 టేబుల్ స్పూన్
ఉప్పు, కారం రుచికి సరిపడా
నూనె deep fry కి సరిపడా

సూచనలు

శనగపిండి, వరిపిండి, ఉప్పు, కారం, వేడిచేసిన వెన్న , వాము వేసి బాగా కలపాలి.
అందులో నీళ్లు పోసి చపాతీ పిండి లా బాగా కలిపి 30 నిమిషాలు పక్కన పెట్టాలి
నూనె వేడి చేసి వేడిగా అయ్యేలా చూడాలి
జంతికలు గొట్టం లో చిన్న రంధ్రాలు ఉన్న బిళ్ళ వేసి పిండి ని వేసి నూనె లో జంతికలు తిప్పాలి
రెండువైపులా గోధుమ రంగులో మారాక వేయించి తీయాలి.

వంట ప్రారంభిద్దాం