Name: Egg Balls recipe by Gadige Maheswari in Telugu at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: గుడ్లు - 3; ఉల్లిపాయ - 1; క్యారెట్ - 2; టోమాటో - 1; ఉప్పు , కారం తగినంత; ధనియా, గరం మసాలా పొడి; నూనె; అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్; చాట్ మసాలా

రెసిపీ ట్యాగ్

నాన్ వెజ్
తేలికైనవి
ఇతర
మహారాష్ట్ర
తక్కువ నూనెలో వేయించటం
పెనం పై వేయించటం/పాన్ ఫ్రై
చిరు తిండి
పౌష్టికాహారం

కావలసినవి సర్వింగ: 2

గుడ్లు - 3
ఉల్లిపాయ - 1
క్యారెట్ - 2
టోమాటో - 1
ఉప్పు , కారం తగినంత
ధనియా, గరం మసాలా పొడి
నూనె
అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్
చాట్ మసాలా

సూచనలు

ముందుగా ఉల్లిపాయలు టొమాటోలు ముక్కలుగా కట్ చేసుకోవాలి.
క్యారెట్ శుభ్రం చేసి తురుము కోవాలి
ఒక పాత్రలో కొంచెం నూనె వేసి ఉల్లిపాయలు టొమాటోలు ముక్కలు వేసి వేయించాలి.
క్యారెట్ తురుము ఉప్పు కారం పసుపు అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ ధనియాలపొడి గరంమసాలా చాట్ మసాలా వేసి వేయించాలి.
దీన్ని గుడ్డు మిశ్రమం లో కలుపుకోవాలి.
స్టౌ మీద పొంగణాల పెనం వుంచి కొద్దిగా నూనె వేసి వేడయ్యాక గుడ్డు మిశ్రమం కొంచెం కొంచెం గా వేస్తు రెండు వైపులా కాల్చాలి.
గుడ్డు బాల్స్ రెడీ.

వంట ప్రారంభిద్దాం