Name: Ladies fingers fry recipe by Pamidi Reshmitha in Telugu at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: బెండకాయ లు 1/4కేజీ; కోబ్బరి ఒక చిప్ప; పల్లీలు గుప్పెడు; ఉప్పు ఒకస్పూన్; కారం ఒకస్పూన్; నూనే డీఫ్రై కి సరిపడా; వెల్లుల్లి నాలుగు రెబ్బలు; కరివేపాకు ఒక రెమ్మ

బెండకాయ కోబ్బరి ఫ్రై రెసిపీ గురించి

బెండకాయ ఫ్రై చాలా రుచిగా ఉంటుంది బయట అమ్మేవాళ్ళు కార్నఫ్లర్ వేస్తారు అది ఆరోగ్య నికి మంచిది కాదు అందుకే ఇంట్లో చేసుకుంటే అరోగ్యానికి మంచిది

రెసిపీ ట్యాగ్

గుడ్డు-లేని
పిల్లలకు నచ్చే వంటలు
ఆంధ్రప్రదేశ్
వేయించేవి
సైడ్ డిషెస్
గుడ్డు లేని

కావలసినవి సర్వింగ: 4

బెండకాయ లు 1/4కేజీ
కోబ్బరి ఒక చిప్ప
పల్లీలు గుప్పెడు
ఉప్పు ఒకస్పూన్
కారం ఒకస్పూన్
నూనే డీఫ్రై కి సరిపడా
వెల్లుల్లి నాలుగు రెబ్బలు
కరివేపాకు ఒక రెమ్మ

సూచనలు

ముందు గా బెండకాయ లు సన్నగా కట్ చేసుకోవాలి
తరువాత డీఫ్రై కి సరిపడా నూనె పెట్టి కాగనివ్వలి
నూనె వేడి అయ్యక బెండకాయ ముక్కలు వేసి బాగా వేగనివ్వాలి
తరువాత తీసి పేపరు మీద వేస్తే నూనె లాగుతుంది
అదే నూనె లో పల్లీలు వేసి వేగాక పక్కన పేట్టుకోవాలి
తరువాత మూకుడు లో నూనె వేసి కాగక వెల్లుల్లి రెబ్బలు కరివేపాకు కోబ్బరి కోరు వేసి బాగా వేగనివ్వాలి
కోబ్బరి వేగాక పక్కన పెట్టుకున్న బెండకాయ ముక్కలు పల్లీలు ఉప్పుకారం వేసి బాగా కలపాలి అంతే పిల్లలు ఇష్టపడే బెండకాయ ఫ్రై రేడీ

వంట ప్రారంభిద్దాం