Name: Sweetcorn wet manchuria recipe by susmitha Balaji in Telugu at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: స్వీట్ కార్న్ జొన్న పొత్తు 1; సన్నగా తరిగిన ఉల్లిపాయలు రెండు; సన్నగా తరిగిన వెల్లుల్లి ఒక చెంచా; సోయా సాస్ రెండు చెంచాలు; చిల్లి సాస్ ఒక చెంచా; టమోటా సాస్ 3 చెంచాలు; డీప్ ఫ్రైకి సరిపడా నూనె; వరిపిండి రెండు చెంచాలు; కార్న్ ఫ్లోర్ 2 చెంచాలు; కొత్తిమీర కొద్దిగా; ఉప్పు సరిపడా

కావలసినవి సర్వింగ: 3

స్వీట్ కార్న్ జొన్న పొత్తు 1
సన్నగా తరిగిన ఉల్లిపాయలు రెండు
సన్నగా తరిగిన వెల్లుల్లి ఒక చెంచా
సోయా సాస్ రెండు చెంచాలు
చిల్లి సాస్ ఒక చెంచా
టమోటా సాస్ 3 చెంచాలు
డీప్ ఫ్రైకి సరిపడా నూనె
వరిపిండి రెండు చెంచాలు
కార్న్ ఫ్లోర్ 2 చెంచాలు
కొత్తిమీర కొద్దిగా
ఉప్పు సరిపడా

సూచనలు

స్వీట్ కార్న్ గింజలు ఒక గిన్నెలోకి తీసుకొని అందులో రెండు చెంచాల బియ్యం పిండి కొద్దిగా మిరియాల పొడి సరిపడా ఉప్పు వేసి కలపాలి
మూకుడులో నూనె వేసి బాగా కాగిన తర్వాత స్వీట్ కార్న్ వేసి వేయించాలి స్వీట్ పేపర్ లో ఉంచితే అబ్జర్వ్ చేస్తుంది
ఇప్పుడు వేరొక పాన్లో కొద్దిగా నెయ్యి వేసి వెల్లుల్లి ముక్కలు బాగా వేయించి సగం ఉల్లిపాయ ముక్కలు వేసి చిల్లీసాస్ సోయాసాస్ టమోటా సాస్ వేసి వేగనివ్వాలి
చిన్న కప్పులు కార్న్ ప్లోర్ వేసా నీళ్లు పోసి ఉండలు లేకుండా కలిపిఉంచుకోవాలి
ఉల్లి వెల్లుల్లి వేగాస్ స్వీట్ కార్న్ కూడవేసి కలపాలి తరువాత కార్న్ ఫ్లోర్ నీళ్ళు పోసి చిక్కపడ్డాకా వేడిగా ప్లేట్ లోకి తీసుకుని కొత్తిమీర తరుగు టమాటా సాస్ తో గార్నిష్ చేయటమే
తయారైన స్వీట్ కార్న్ వెట్ మంచూరియా

వంట ప్రారంభిద్దాం