Name: Paneer tikka recipe by Sree Sadhu in Telugu at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Ingredients: పనీర్ 1 కప్; యెల్లో కాప్సికం 1; రెడ్ కాప్సికం 1; గ్రీన్ కాప్సికం 1; ఉల్లిపాయ 1; టమాటో 1; గట్టి పెరుగు 1 1/2 కప్; ఉప్పు 1 చెంచా; కారం 1 చెంచా; గరం మసాలా 1 చెంచా; వేయించిన కార్న్ పిండి 1 చెంచా; వేడి ఆవ నూనె 3 చెంచాలు; కస్తూరి మేతి 1/2 చెంచా; టిక్కా మసాలా 1 చెంచా; పసుపు చిటికెడు; పుదీనా 2 చెంచాలు; కొత్తిమీర 1 చెంచా; అల్లం వెల్లులి పేస్ట్ 1 చెంచా

పనీర్ టిక్కా రెసిపీ గురించి

ఇది ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది ఇలా చేస్తే పిల్లలు కలర్ఫుల్ ఉంటుంది కాబట్టి తినేస్తారు పిల్లలకి కూడా ఇలాంటివి ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు

రెసిపీ ట్యాగ్

ఊరేయటం
శాఖాహారం
తేలికైనవి
పిల్లలకు నచ్చే వంటలు
హైదరాబాదీ
పెనం పై వేయించటం/పాన్ ఫ్రై
చిరు తిండి
పౌష్టికాహారం

కావలసినవి సర్వింగ: 3

పనీర్ 1 కప్
యెల్లో కాప్సికం 1
రెడ్ కాప్సికం 1
గ్రీన్ కాప్సికం 1
ఉల్లిపాయ 1
టమాటో 1
గట్టి పెరుగు 1 1/2 కప్
ఉప్పు 1 చెంచా
కారం 1 చెంచా
గరం మసాలా 1 చెంచా
వేయించిన కార్న్ పిండి 1 చెంచా
వేడి ఆవ నూనె 3 చెంచాలు
కస్తూరి మేతి 1/2 చెంచా
టిక్కా మసాలా 1 చెంచా
పసుపు చిటికెడు
పుదీనా 2 చెంచాలు
కొత్తిమీర 1 చెంచా
అల్లం వెల్లులి పేస్ట్ 1 చెంచా

సూచనలు

ముందుగా అన్ని కూరగాయలు డైస్ ల తరుగుకుని పెట్టుకోవాలి
ఇప్పుడు ఒక గిన్నెలో పెరుగు వేసుకుని బాగా బిట్ చేసుకోవాలి
అందులో వేయించిన కార్న్ పిండి ,ఉప్పు, కారం ,గరం మసాలా ,పసుపు , కస్తూరి మేతి ,అల్లం వెల్లులి పేస్ట్, తికా మసాలా వేసి బాగా కలుపుకోవాలి
అందులో కూరగాయలు ,కొత్తిమీర ,పుదీనా వేసుకుని బాగా కలుపుకోవాలి
దానిలో ఒక బొగ్గుని బాగా కలిచి అందులో నెయ్యి వేసి స్మోక్ ని బాగా పట్టించాలి
ఒక అరగంట మ్యారినేట్ అయ్యిన తరువాత స్టిక్ కి గుచ్చుకోవాలి
ఇప్పుడు దానిని పెనం మీద కాల్చుకుని సర్వ్ చేయడమే

వంట ప్రారంభిద్దాం