Name: papaya laddu recipe by kalyani shastrula in Telugu at BetterButter
Prep time: 50 min
Cook time: 40 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Ingredients: ఒక కప్ బొప్పయి పండు తురుము; ఒక కప్ పచ్చికొబ్బరి తురుము; ఒక కప్ తాటి బెల్లము; ఇలాయిచి పొడి చిటికెడు; నేతిలో వేయించిన పలుకులు; నెయ్యి రెండు స్పూన్స్; అలంకరణకు టూటీ ఫ్రూటీ; అలంకరణకు జీడిపళ్ళు

కావలసినవి సర్వింగ: 4

ఒక కప్ బొప్పయి పండు తురుము
ఒక కప్ పచ్చికొబ్బరి తురుము
ఒక కప్ తాటి బెల్లము
ఇలాయిచి పొడి చిటికెడు
నేతిలో వేయించిన పలుకులు
నెయ్యి రెండు స్పూన్స్
అలంకరణకు టూటీ ఫ్రూటీ
అలంకరణకు జీడిపళ్ళు

సూచనలు

మొదలు బొప్పాయి పండును ముక్కలుగా తరిగి మిక్సీ చేయాలి లేదా తురుముకోవాలి
ఇనుప మూకుడులో ఒక స్పూన్ అవు నెయ్యి వేసి బొప్పాయి తురుము వేయించాలి
ఇదివేగే లోపు పచ్చికొబ్బరి తురుము రెడీ చేసుకోవాలి
ఇప్పుడు బొప్పాయి కాస్త వేగి ఉంటుంది .అందులో పచ్చికొబ్బరి తురుము కూడా వేసి వేయించాలి
తాటిబెల్లం
ఇదికూడా కాస్త వేగాక తాటి బెల్లం తురుము వేయాలి వేయించాలి .పలచగా అవుతుంది . అది దగ్గరపడేవరకు వేయించి అందులో ఇలాయిచి పొడి వేయాలి .
ఈలోపు గుమ్మడి ,పుచ్చపండు గింజలు ,సారపలుకులు ,కిస్మిస్ ,బాదాం ఆవునేతితో వేయించిపెట్టుకోవాలి
హల్వా మొత్తం దగ్గర పడి మూకుడుకు అంటుకోకుండా ఉన్నసమయంలో డ్రై ఫ్రూప్ట్స్ వేసి ప్లేట్ లోకి తీసుకోవాలి
చల్లారాక లడ్డు వలె కట్టుకొని పైనుంచి కొబ్బరి తురుము వేసి ,టుటి ఫ్రూటీ తో అలంకరించాలి . ఇప్పుడు దొరికే జీడీ పళ్ళు పుల్లలు ఇష్టంగా తినరు కాని చాలా మంచివి .అందుకే వీటితో పాటు అలంకరణ చేసి ఇస్తే చక్కగా తింటారు

వంట ప్రారంభిద్దాం